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CHÂTEAU BOLAIRE

Château Bolaire

Le Château Bolaire, propriété de Vincent Mulliez avec les Châteaux Gironville et Belle-Vue, se distingue par son terroir historique, autrefois une île entre la Gironde et la disparue Maqueline. Sur 5,3 hectares, le vignoble, dominé par le petit verdot, offre des vignes vieilles de 80 ans. La viticulture raisonnée, les vinifications en cuves thermorégulées, et l'élevage en barriques neuves à 30% attestent d'une quête constante de perfection. Acquis en 2004, le Château Belle-Vue, associé à l'héritage de Vincent Mulliez, est géré par son épouse Isabelle depuis 2010. Les vins, élevés 12 à 18 mois, séduisent par leur caractère affirmé.

Millésime

2012

1 vin

2011

1 vin

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1 avis sur les vins de CHÂTEAU BOLAIRE

(1 avis)

Château Bolaire Rouge 2004

un régal à petit prix pour les papilles et le porte-monnaie.

A

Anomyme

le

Château Bolaire

Le Château Bolaire, situé à Macau aux portes de l'appellation Margaux, est une propriété de Vincent Mulliez, également propriétaire des Châteaux Gironville et Belle-Vue. Ancien domaine viticole, il occupe l'un des premiers terroirs plantés en dehors de Bordeaux, autrefois une île formée par la Gironde et la disparue Maqueline. Ce terroir argileux et bien drainé, héritage d'une géomorphologie ancienne, favorise le petit verdot, cépage dominant sur les 5,3 hectares du vignoble, accompagné de cabernet sauvignon et merlot, certaines vignes atteignent les 80 ans.


Le domaine met en œuvre des pratiques viticoles expertes, privilégiant la lutte raisonnée, les vinifications en cuves thermorégulées et un élevage en barriques neuves à un tiers. L'équipe du château, animée par une quête permanente de perfection, s'efforce de présenter des vins toujours plus séduisants.


Acquis en 2004 par Vincent Mulliez, le Château Belle-Vue, avec une histoire liée à celle des vins de Bordeaux, fait partie intégrante de l'ensemble avec Gironville et Bolaire. Depuis la disparition de Vincent Mulliez en 2010, son épouse Isabelle a pris en main la gestion du domaine, poursuivant avec détermination l'œuvre initiée par son mari.


Le vignoble du Château Bolaire, d'une superficie de 5,3 hectares, se compose principalement de petit verdot (39%), merlot (34%), et cabernet sauvignon (27%). L'âge moyen des vignes est de 45 ans, et l'élevage se fait en respectant les traditions de qualité, avec une attention pour chaque étape.

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