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Château Brown Rouge 2023

Château Brown Rouge 2023

Bordeaux , Pessac-Léognan

Nouveaux

4.8/5 (4 avis client)

93/100 1 note

à partir de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl, 1.5L

Contenance

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Bouteille 75cl Primeur
Magnum 1.5L Primeur

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Château Brown Rouge 2023

Bordeaux , Pessac-Léognan

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

Primeur

Magnum 1.5L

Primeur

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Prix

Au lieu de

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Caractéristiques du vin

Domaine Chateau Brown
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2023
Appellation Pessac-Léognan

Culture Culture raisonnée
Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Degré d'alcool 13°
Température de service 16-18°C

Aller plus loin

Le vin

Vinification : Vinification parcellaire en cuves inox thermorégulées. Fermentation alcoolique à une température maximale de 28°C pendant 10 jours. Pas d'égrappage ni de pigeage. Remontage en petit volume deux fois par jour. Macération post-fermentaire à chaud (30°C). Pressurage avec pressoir vertical JLB. Fermentation malolactique en cuves.

Élevage : Par lots séparés jusqu'à l'assemblage final. 100% en barriques de chêne français pendant 12 mois (30% barriques neuves, 70% barriques d'un vin).

Notes de dégustation : Le millésime 2023 présente une robe très intense aux reflets légèrement violacés. Le nez est puissant et marqué par les fruits rouges frais, soutenus en deuxième plan par des notes fumées provenant de l'élevage. En bouche, l'attaque est douce. Le palais est éclatant et ample sur une large palette de fruits rouges. Un millésime très expressif, pur et gourmand.

Les accords mets & vins

Desserts

Gateaux

Les avis

93-94/100

Beaucoup de structure et de profondeur ici avec des tanins fermes et musclés. Mi-corsé à corsé, ample et étagé avec des notes de chocolat et de baies noires. Finale persistante.

James Suckling