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Bordeaux , Saint-Emilion Grand Cru
Produit victime de son succès
Domaine Château Canon
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2023
Appellation Saint-Emilion Grand Cru
Classement Premier Grand Cru Classé B
Culture Culture raisonnée
Cépages Merlot, Cabernet Franc
Degré d'alcool 13.5°
Température de service 16-18°C, carafer
La propriété, entourés de murets, sur le haut du plateau de Saint-Emilion est tout proche du village, dont on admire les contreforts depuis le salon et la cour. Le 2 avril 1760, c’est le corsaire Jacques Kanon qui fait l'acquisition du domaine viticole entouré de vignes, il ne se doute pas que, 250 ans plus tard, il sera devenu un château réputé dans le monde entier pour son vin classé parmi les tout premiers crus. Il lui laissera tout de même son nom ! En 1996, lorsque la maison CHANEL acquiert le château, elle décide d'investir pour que les vins de Château Canon retrouvent toute leur ampleur de 1er Grand Cru Classé. Le vignoble, le chai de production et l'ensemble des bâtiments prennent leur forme actuelle. Aujourd'hui, la demeure XVIIIème a été entièrement restaurée par l'architecte Peter Marino et domine le vignoble avec élégance...
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