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CHÂTEAU CANON PECRESSE 2017
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Caractéristiques
-
Pays :
France
-
Région :
Bordeaux
-
Appellation :
Canon-Fronsac
-
Domaine :
CHÂTEAU CANON PECRESSE
-
Type de culture :
Culture conventionnelle
-
Assemblage :
Merlot
/
Cabernet Franc
-
Millésime :
2017
-
Couleur :
Rouge
Le domaine
La famille de négociants corréziens, les Pécresse, deviennent propriétaire en 1947 du Château Canon Pecresse. En 2003, Jean-Francis reprend les rênes du domaine de 4,5 hectares pour en faire ressortir la meilleure expression du terroir possible dans un grand respect de l'environnement.
Description
L’appellation Canon-Fronsac couvre 280 hectares de vigne que se partagent 47 viticulteurs et est l’une des plus petites appellations du Bordelais, avec une superficie moyenne des crus de 5.96 hectares. Son vignoble s'étend sur les deux communes de Fronsac et Saint-Michel de Fronsac.
La rive droite a plus souffert du gel que la rive gauche en 2017. Si l'on peut s'attendre à de petits volumes, le travail du vigneron aura toute son importance. Les vins porteront cette année sur le fruit et la trame tannique devrait offrir une belle densité.
Avis des experts
James Suckling
89-90/ 100
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