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  • CHÂTEAU CHEVAL BLANC 2014
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    Epicé

Château Cheval Blanc 2014

Bordeaux , Saint-Emilion Grand Cru

  • Vins mythiques

à partir de Au lieu de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl, 1.5L

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Quantité

Vendu et expédié par Wineandco

CHÂTEAU CHEVAL BLANC 2014

Bordeaux , Saint-Emilion Grand Cru

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

Magnum 1.5L

En stock

Quantité

Prix

Au lieu de

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Cheval Blanc

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2014

  • Appellation Saint-Emilion Grand Cru

  • Classement Premier Grand Cru Classé A

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Merlot, Cabernet Franc

  • Degré d'alcool 13.5°

  • Température de service A carafer

  • Boire ou garder 2020-2040

Aller plus loin

Le vin

2014 sera surement l'un des meilleurs crus de la décennie pour le domaine.

Pour ce millésime, la robe a une belle couleur rubis, nuancée mais profonde. Le nez riche et aérien, reflète une intensité envoutante, évoluant vers un bouquet de cèdre. Des arômes de fruits noirs, mûre et cassis, et de fruits rouges, cerise et framboise, se distinguent puis se mêlent harmonieusement. Une subtile note florale s’exprime aussi discrétement au travers d’un arôme de rose fruitée et capiteuse. Eclat et précision aromatiques résument à eux deux parfaitement le nez de ce millésime. En bouche, l’attaque est franche et puissante, voire opulente. La deuxième moitié de bouche est pleine de fruit avec une texture onctueuse et volontiers grasse qui enrobe parfaitement la densité et la tension des tanins bien mûrs. La finale fraîche et élégante est d’une longueur remarquable.

Avec son élevage à 100% en fûts de chênes neufs durant 15 mois, et son impressionnante longueur en bouche, Cheval Blanc 2014 est assurément taillé pour la très longue garde.

Le producteur

Cheval Blanc est entré dans le classement de Premier Grand Cru Classé "A" en 1954. Le vignoble a été la propriété de la famille Fourcaud-Laussac pendant plus de 150 ans. En 1998, le domaine a été racheté par le belge Albert Frère et Bernard Arnault et administré par Pierre Lurton (qui dirige également château d'Yquem).

Un nouveau chai a été inauguré en 2011, il a été dessiné par le célèbre architecte Christian de Portzamparc, et se fond admirablement dans le paysage de Saint-Émilion, vignoble classé au patrimoine mondial de l'Unesco. En parfaite adéquation avec l'environnement, ce chai est le premier de sa catégorie à bénéficier du label Haute Qualité Environnementale (H.Q.E.) connu pour ses critères exigeants.

Au Domaine de Cheval Blanc, la géologie du sol constitue une mosaïque complexe, composée d’un mélange de graves et de sable qui repose sur un sous-sol argileux.

La vinification de Cheval Blanc est affaire de tradition, en phase avec une volonté de tendre vers l’harmonie et l’équilibre qui s’exprime par la gestion parcellaire, le respect des rythmes de la vigne, l’adaptation permanente à la nature du raisin et le souci du geste. Château Cheval Blanc est fidèle aux valeurs qui ont guidé son développement vers l’excellence : audace, humilité, exigence, expertise, intemporalité et savoir-faire. Cheval Blanc est un vin qui réunit richesse, volupté et élégance, et, parvenu à maturité, qui affiche une complexité envoûtante et une texture soyeuse.

Les accords mets & vins

Viandes

  • Gibiers

Légumes

Fromages

Son goût

Pour quelles occasions ?

  • A garder en cave

  • A offrir

Les avis

95-96/100

James Suckling

18.5-19/20

Le Point (Jacques Dupont)

97/100

Revue du Vin de France

95-97/100

Wine Advocate (Robert Parker)

96/100

Bettane&Desseauve

96-99/100

Wine Spectator

90/20

Quarin

17.5/20

Jancis Robinson

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