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Château de Chamirey
Château de Chamirey Mercurey En Pierrelet 2022

Château de Chamirey Mercurey En Pierrelet 2022

Name: Château De Chamirey Mercurey En Pierrelet 2022
Brand: Château de Chamirey
SKU: 7019300
Price: 35 EUR
Availability: InStock

Bourgogne , Mercurey

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En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

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Château De Chamirey Mercurey En Pierrelet 2022

Bourgogne , Mercurey

Vendu et expédié par Wineandco

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L'avis de Wineandco

Un Mercurey élégant, généreux et frais !

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Château De Chamirey
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Blanc
Millésime 2022
Appellation Mercurey

Culture Culture conventionnelle
Cépages Chardonnay
Degré d'alcool 13.5°
Boire ou garder Dès maintenant

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Le vin

Terroir : La cuvée est issue de deux parcelles du même nom « En Pierrelet » dont les vignes ont été plantées en 1990. Le sol se compose d’un petite terrasse argilo-calcaire exposée sud-est, située derrière le Château.

Vinification : Les vendanges sont faites main et les raisins sont égrappés intégralement.

Elevage : : 10 mois dans des fûts de chêne, 30% d’entre eux sont neufs.

Notes de dégustation : Robe d’un jaune soutenu aux délicats reflets verts. Nez d’une intensité généreuse évoquant des fruits à chair juteuse et sucrée. Des notes vanillées, épicées viennent ponctuer cette aromatique. En bouche, la générosité du nez se confirme au travers d’une belle ampleur enrobante et fraîche. Le vin est à la fois gourmand et salin. La finale est longue, voir persistante, sur des notes épicées comme le gingembre.

Accord mets-vin : Ce vin se marie à merveille avec des crevettes grillées ou une salade de fruits de mer. Sa richesse et sa fraîcheur équilibrée en font également un choix idéal pour accompagner des plats de volaille rôtie, où sa vivacité vient rehausser les saveurs.