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Château de Fieuzal
Château de Fieuzal Blanc 2015

Château de Fieuzal Blanc 2015

Name: Château De Fieuzal Blanc 2015
Brand: CHÂTEAU DE FIEUZAL
SKU: 1798100
Availability: OutOfStock
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Bordeaux , Pessac-Léognan

Nouveaux

93/100 3 notes

Produit victime de son succès

L'avis de Wineandco

Élégant et racé, arômes de fruits blancs et d'agrumes.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Château De Fieuzal
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Blanc
Millésime 2015
Appellation Pessac-Léognan
Classement Cru Classé de Graves

Culture Culture conventionnelle
Cépages Sauvignon, Sémillon
Degré d'alcool 13°
Température de service Autour de 9-10°C

Aller plus loin

Le vin

L’AOC Pessac-Léognan est une appellation assez récente puisqu’elle date de 1987 mais elle possède un terroir très ancien qui date du Moyen-âge. Située au sud-ouest de Bordeaux, l’appellation regroupe tous les grands crus classés des Graves et produit majoritairement du vin rouge.

Millésime 2015 à Bordeaux
Le millésime 2015 pour les blancs, sans être exceptionnel, est doté d’une belle acidité qui donne d’autant plus de fraîcheur !

Le producteur

CH TEAU DE FIEUZAL : L’ÉLÉGANCE ET LA FRAÎCHEUR DES GRANDS PESSAC-LÉOGNAN

Le Château de Fieuzal remonte au XVIème siècle. Au XVIIème siècle, il est vendu à la famille Fieuzal qui lui donnera son nom actuel. La famille Ricard sera par la suite propriétaire du domaine du XIXème siècle jusqu’à 1974 lorsqu’il sera racheté par Georges Nègrevergne.

Ce très ancien et célèbre domaine de l’appellation Pessac-Léognan produit deux grandes cuvées, une en rouge et une en blanc, ainsi qu’un second vin : l’Abeille de Fieuzal. Il est depuis longtemps reconnu pour la qualité de ses vins : son rouge lui vaut d’être classé en 1959 Grand Cru Classé de Graves et son blanc fut longtemps surnommé « le sable d’or ».
Le Château Fieuzal connaît une véritable renaissance après 2001, suite à son rachat par la famille Quinn et l’arrivée au poste de directeur de Stephen Carrier. Après de gros investissements, le chai et le cuvier sont à la pointe de la technologie, permettant au Château Fieuzal de retrouver toute sa gloire !
Les vins rouges sont faits à base de Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Petit Verdot et les vins blancs à partir de Sauvignon et Sémillon.

Les accords mets & vins

Fromages

Fromages frais

Poissons

Grillades de poissons

Viandes

Volailles

Légumes

Salades

Son goût

Boisé
Puissant
Fruité
Minéral
Epicé
Sucrosité
Floral

Pour quelles occasions ?

De tous les jours
A garder en cave

Les avis

95-96/100

James Suckling

95/100

Guide vert 2017 Le blanc 2015 plein, mentholé, très aromatique, est certainement l’un des plus parfumés et généreux du millésime. Il allie gras et fine acidité, et mérite un élevage un peu plus long que d’habitude.

Revue du Vin de France

90-92/100

The 2015 de Fieuzal Blanc has plenty of tropical fruit on the nose - pineapple, pink grapefruit and lime aromas that are designed to seduce. The palate has a little fatness on the entry, a little lower in acidity than its peers, with rounded peach and pineapple notes flourishing on the finish. A classy crowd-pleaser, in other words.

Wine Advocate (Robert Parker)