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Château de Fieuzal
Château de Fieuzal Blanc 2024

Château de Fieuzal Blanc 2024

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92/100 5 notes

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Disponible en 75cl

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Château De Fieuzal Blanc 2024

Vendu et expédié par Wineandco

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L'avis de Wineandco

Un Pessac-Léognan d’exception, mêlant finesse aromatique et fraîcheur éclatante !

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Château De Fieuzal
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Blanc
Millésime 2024
Appellation Pessac-Léognan
Classement Cru Classé de Graves

Culture Culture raisonnée
Cépages Sauvignon, Sémillon
Degré d'alcool 12.5°
Boire ou garder Attendre quelques années, Dès maintenant

Aller plus loin

Le vin

Terroir : Le vignoble de Fieuzal repose sur un sol de graves profondes typiques de Pessac-Léognan, avec sous-sol argilo-calcaire. Ces sols favorisent l’expression aromatique des cépages blancs et une minéralité racée.

Cépages : Assemblage de 70% de Sauvignon Blanc et de 30% de Sémillon.

Vinification et élevage : Récolte manuelle avec tri rigoureux. Pressurage doux en grappe entière. Élevage en barriques de chêne

Mot du vigneron : "Cet assemblage de Fieuzal blanc 2024 se situe entre le millésime 2021, plus ciselé, et le millésime 2023, plus empathique. Majoritairement composé de Sauvignon blanc, il exprime des arômes purs typiques de 2024. On y trouve d’abord des notes de pêche de vigne, d’acacia et d’amande croquante, suivies par une légère complexité qui dévoile des touches de fleur d’oranger et d’abricot. L’attaque en bouche est séduisante, offrant une sensation ample et

veloutée. L’acidité, quant à elle, donne une belle persistance à

l’ensemble."

Les accords mets & vins

Poissons

Poissons en sauce
Fruits de mer

Fromages

Fromages frais

Son goût

Puissant
Fruité
Minéral
Floral
Boisé
Epicé
Sucrosité

Pour quelles occasions ?

Apéritif
Repas festifs
A garder en cave

Les avis

92-93/100

Un blanc frais et précis avec des citrons doux et un peu de mangue séchée sur le nez. Corsé moyen avec une acidité fraîche. Texture séduisante avec une finition succulente et citronnée.

James Suckling

92-94/100

Discrétion aromatique mais superbe chair, qui s'exprime déjà avec beaucoup d'aménité, de naturel. L'intégration de la veine acide dans la matiere est remarquable dans ce vin élégant et tourné vers l'avenir.

Revue du Vin de France

92-94/100

Mélange de 70 % Sauvignon Blanc et 30 % Sémillon, le Blanc 2024 de Fieuzal se montre magnifiquement à ce stade. Offrant un bouquet complexe et élégant de zeste d'agrumes, de fleurs d'amandier et de poire d'Anjou, il est moyen à corsé, saphique et enveloppant d'un noyau délicat et charnu de fruits et d'une longue finale phénolique. Produit avec un rendement sain de 40 hectolitres par hectare, c'est un vin superbe qui reflète les bienfaits de l'approche patiente du domaine dans ce millésime —la récolte a commencé le 8 septembre et s'est terminée le 19, alors que dans d'autres millésimes, elle s'est terminée le 6.

Wine Advocate (Robert Parker)