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Puligny Montrachet 1er Cru
Château de Melin
Château de Melin Puligny Montrachet Corvée des Vignes 2022

Château de Melin Puligny Montrachet Corvée des Vignes 2022

La cave de Noël
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Disponible en 75cl

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Château de Melin Puligny Montrachet Corvée Des Vignes 2022

Vendu et expédié par Wineandco

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L'avis de Wineandco

Un Puligny Montrachet ciselé et détaillé, du moelleux et de la minéralité. À tomber !

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Château De Melin
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Blanc
Millésime 2022
Appellation Puligny Montrachet 1er Cru

Culture Culture conventionnelle
Cépages Chardonnay
Degré d'alcool 13°
Température de service 11 - 13°C
Boire ou garder Attendre quelques années

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Le vin

Terroir : Sol argilo-calcaire.

Vinification : Fermentation en fûts de chêne français, dont 15 % neufs, puis élevage en fûts également, toujours avec 15% de fûts neufs, et sans bâtonnage.

Notes de dégustation : D'une couleur jaune clair et limpide, ce Puligny Montrachet présente un nez ciselé. En bouche, le vin propose une belle minéralité et une acidité plus relative, laissant de la place à un moelleux intense, et à une superbe persistance.

Accord Mets-Vin : À servir avec une volaille en sauce, un veau poêlé aux champignons, du foie gras ou encore une langouste grillée.