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Bordeaux , Graves
Nouveaux
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
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Château De Respide Cuvée Callipyge Blanc 2023
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Château De Respide
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Blanc
Millésime 2023
Appellation Graves
Culture Culture conventionnelle
Cépages Sauvignon, Sémillon
Degré d'alcool 12.5°
Boire ou garder Dès maintenant
Desserts
Gateaux
De tous les jours
Repas festifs
92/100
Bettane&Desseauve
Un assemblage sémillon (sur graves) et sauvignon (sur calcaire) dans ce blanc habitué aux étoiles. Fumé, toasté, épicé, le nez porte l'empreinte du fût. Le fruit blanc se faufile dans un palais élégant, à la fois crémeux et vif, doté d'un grand charme de texture. Long, encore marqué par l'élevage, il mérite de s'harmoniser en cave.
Hachette
Château de Respide Cuvée Callipyge Blanc 2023
Qualité constante sur Callipyge bien qu'on sente un peu moins l'élevage que sur les millésimes précédents. Joli vin
Clement H
le 08/09/2025
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