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Rhône , Lirac
Promotion
Nouveaux
Bio
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
Quantité
Voir la vente
Château de Ségriès Lirac rouge 2022
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Du fruit, de la minéralité et de la gourmandise dans ce Lirac rouge, 2 étoiles coup de cœur Hachette !
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Château De Ségriès
Pays France
Région Rhône
Couleur Rouge
Millésime 2022
Appellation Lirac
Culture Culture biologique
Cépages Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre
Degré d'alcool 14.5°
Boire ou garder Attendre quelques années
Terroir : Plantées sur des sols argilo calcaires et cultivées en agriculture biologique, les vignes de Grenache, de Syrah, de Cinsault et de Mourvèdre ont un âge moyen de 80 ans.
Vinification : Vendanges manuelles, vinification traditionnelle avec macération de 21 jours en cuve ciment.
Viandes
Plats en sauce
Barbecue / Grillé
Fromages
Fromages à pâte présséé
Collection
Repas festifs
Barbecue
Il y en a du savoir-faire dans cette illustre maison liracoise, comme en témoigne cet admirable 2022 dans lequel elle a su tirer le meilleur parti d'un millésime sec par une vendange précoce à la mi-septembre, suivie d'un élevage ad hoc en cuve. Les faibles rendements ont favorisé la profondeur de la robe, ornée de reflets bleutés, et des arômes, dans un registre fruité et balsamique évoquant le sirop de mûre, la menthe poivrée et la baie de genièvre. Expressif et gourmand à l'attaque, le cœur de bouche se structure autour de tanins consistants mais veloutés, qui laissent en finale un irrésistible sillage de fruit frais et juteux. À découvrir avec une volaille rôtie.
Hachette
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