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Sud-Ouest , Bergerac
Petit prix
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
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Château des Eyssards Bergerac cuvée Tradition blanc 2023
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Un vin frais et élégant, offre un bel équilibre entre fruits blancs et notes florales. Idéal pour l'apéritif ou accompagné de fruits de mer !
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Chateau Des Eyssards
Pays France
Région Sud-Ouest
Couleur Blanc
Millésime 2023
Appellation Bergerac
Culture Culture raisonnée
Cépages Sauvignon, Sémillon
Degré d'alcool 13.5°
Boire ou garder Dès maintenant
Le Château des Eyssards, situé au sud-ouest de Bergerac, est un domaine familial exploité par Pascal Cuisset depuis plus de 30 ans. Initialement axé sur la production de foie gras, Pascal a réorienté l'exploitation pour se consacrer pleinement à la viticulture.
Sa conviction est simple : "les bons raisins font du bon vin", un principe qu'il applique rigoureusement à chaque millésime, avec l'aide de sa fille, Flavie, qui a rejoint l'exploitation.
Le vignoble de 48 hectares est principalement planté de cépages blancs comme le Sauvignon et le Sémillon, et se distingue par une densité de plantation supérieure à la norme locale, ce qui réduit les rendements mais renforce la qualité des raisins.
Les sols y sont variés, mêlant argile, calcaire et graviers, ce qui rappelle ceux de la célèbre région de Saint-Émilion. Ce terroir, couplé à une culture raisonnée, favorise une expression élégante et pure des vins !
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