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  • Château Fleur Cardinale 2021 Magnum édition limitée Rugby Spirit
  • Château Fleur Cardinale 2021 Magnum édition limitée Rugby Spirit
  • Château Fleur Cardinale 2021 Magnum édition limitée Rugby Spirit
    Puissant

Château Fleur Cardinale 2021 Magnum édition Limitée Rugby Spirit

Bordeaux , Saint-Emilion Grand Cru

  • Grands Crus Bordeaux

91/100 2 notes

à partir de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 1.5L

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Quantité

Château Fleur Cardinale 2021 Magnum édition limitée Rugby Spirit

Château Fleur Cardinale 2021 Magnum édition limitée Rugby Spirit

Bordeaux , Saint-Emilion Grand Cru

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Magnum 1.5L

En stock

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Prix

Au lieu de

L'avis de Wineandco

Précis, élégant et gourmand... un délice !

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Fleur Cardinale

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2021

  • Appellation Saint-Emilion Grand Cru

  • Classement Saint-Emilion Grand Cru Classé

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

  • Degré d'alcool 14.5°

  • Température de service 16-18°C

  • Boire ou garder 2025-2045

Aller plus loin

Le vin

ENTRE CREATIVITE ET AUDACE, LE XV DE FLEUR CARDINALE S'IMPOSE.


Château Fleur Cardinale dévoile son Edition Rugby Spirit, hommage à l’esprit d’équipe, à la persévérance et au partage, valeurs chères aux mondes du vin et du rugby.


Les 2000 magnums de cette série limitée marquent les 20 ans du Château Fleur Cardinale. Fruit du millésime 2021, capricieux et sujet à une nature parfois impitoyable, les équipes du château ont dû s'imposer face à ses nombreux défis. Cette rencontre a commencé par une première mi-temps parcourue de gel et d'un cycle végétatif particulièrement long puis une deuxième partie fraîche et peu ensoleillée a poussé le XV de Fleur Cardinale dans ses retranchements. Mais c'est dans l'épreuve que se révèlent les talents, et finalement, le Chevalier de Fleur Cardinale a su dominer la pelouse 2021 jusqu'à l'essai final, et a remporté le match en délivrant un vin d'une grande beauté.



Elevage : 12 à 24 mois en barriques neuves de chêne français, et les vieux cabernets francs et vieux merlots en amphores sur la même durée.


Robe de couleur pourpre aux reflets violacés, profonde et très brillante. Au nez, un fruit multi-facettes d'une grande pureté aromatique. Attaque franche et dense laissant rapidement place à une bouche majestueuse : milieu de bouche remarquablement construit, révélant un fruit précis, exprimant à la fois une puissance aromatique maîtrisée, et un touche de bouche tout en délicatesse. Tanins d'une qualité incroyable et conférant à l'ensemble une grande élégance. Matière charnue d'une grande finesse s'étirant de manière interminable.

Le producteur

Le Château Fleur Cardinale est une magnifique propriété située dans la partie orientale de Saint-Émilion, dont le vignoble s’étend sur 23,5 hectares. Pas étonnant que Florence et Dominique Decoster aient eu le coup de coeur ! C’est après avoir cédé leur entreprise de porcelaine de Limoges, que ce couple amoureux de la nature et des arts de la table se lance dans l’aventure viticole. Ils acquièrent le Château Fleur Cardinale en mai 2001, et depuis, toute la famille ne ménage pas ses efforts pour faire de ce cru l’une des plus sure valeurs de l’appellation.

Caroline et Ludovic Decoster, désormais à la tête du château, font preuve de beaucoup de dynamisme pour promouvoir les qualités uniques de ce grand cru de Saint-Emilion. Ils ont ainsi imaginés une série d'éditions collector, au volume confidentiel et qui serait propre à chaque millésime !

Les accords mets & vins

Desserts

  • Gateaux

Viandes

  • Gibiers

Son goût

Les avis

91-93/100

Le nez sur la réduction est assorti d’un fruit rouge mûr et acidulé. Savoureuse, d'un charme éclatant, la bouche est tendue par des tanins élancés. La belle dynamique des cabernet-sauvignon “booste” ce vin élégant qui a su tirer le meilleur parti du millésime.

Revue du Vin de France

90-92/100

The 2021 Fleur Cardinale exhibits aromas of sweet cherries and blackberries mingled with vanilla pod and spices. Medium to full-bodied, bright and unusually elegant, it's seamless and polished, with good depth at the core and a mouthwatering finish. I suspect it will continue to flesh out with further élevage.

Wine Advocate (Robert Parker)

Autre offre

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