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Chateau Haut Mayne
Château Haut Mayne Graves Rouge 2020

Château Haut Mayne Graves Rouge 2020

Bordeaux , Graves

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Château Haut Mayne Graves Rouge 2020

Bordeaux , Graves

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L'avis de Wineandco

Un rouge classique et généreux, parfait pour les repas entre amis et les bons petits plats.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Chateau Haut Mayne
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2020
Appellation Graves

Culture Culture conventionnelle
Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot
Degré d'alcool 13.5°
Température de service Chambré à 17 - 18°C
Boire ou garder Attendre quelques années, Dès maintenant

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Le vin

Terroir : Issu de l’appellation Graves, ce vin provient de sols de graves profondes, typiques de la région bordelaise. Ces terrains pauvres, bien drainés, apportent concentration, structure et fraîcheur aux raisins.

Cépages : 50% de Cabernet-Sauvignon et 50% de Merlot.

Vinification et élevage : Vendanges à maturité optimale, vinification traditionnelle en cuves inox thermorégulées pour extraire couleur et arômes. Élevage partiel en barriques de chêne durant 12 mois, pour un équilibre entre fruit, boisé et structure.