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Bordeaux , Saint-Julien
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En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl, 1.5L, 3L, 6L
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
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Château Léoville Poyferré 2023
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Magnum 1.5L
Double Magnum 3L
Impériale 6L
Prix
Au lieu de
Domaine Château Leoville Poyferre
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2023
Appellation Saint-Julien
Classement Deuxième Cru Classé en 1855
Culture Culture raisonnée
Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit Verdot
Degré d'alcool 13.8°
Température de service 16-18°C, carafer
Boire ou garder Jusqu'à 20 ans
Chaque millésime est unique. Chaque geste forge son identité. Chaque décision reflète le niveau d'exigence et l'engagement de notre équipe. Cette recherche de la perfection et du détail, fondement de notre démarche, a joué un rôle déterminant au cours de cette année.
Les défis climatiques et environnementaux nous amènent à repenser et à faire évoluer nos pratiques. Garder la précision comme boussole reste essentiel pour maintenir le cap de l'excellence et préserver l'identité du Château Léoville Poyferré. Résultat de cette viticulture millimétrée : un millésime taillé sur mesure dont la générosité n'a pas éclipsé la noblesse.
Un hiver doux et particulièrement arrosé, précède une saison ponctuée de risques de grêle successifs. De la fin avril jusqu'aux vendanges, nos équipes ont affronté cette menace permanente avec une réactivité exemplaire. Grâce à un dispositif anti-grêle, nous sommes sortis de cette lutte la tête haute et le vignoble intact. Nos stations météo ont joué un rôle crucial, guidant sans cesse nos équipes dans leurs interventions au vignoble, avec des fenêtres particulièrement courtes pour protéger le végétal tout au long de sa croissance.
Une logistique complexe est déployée pour faire face à ce millésime exigeant, marqué par des passages orageux récurrents. L'implication et la réactivité de toute l'équipe de Léoville Poyferré ont fait toute la différence, avant que le soleil ne revienne en force courant août.
Septembre fait son entrée avec deux événements de taille : des vendanges généreuses et l'arrivée d'Alix Combes, prêt à prendre le relais de Bruno Clénet qui quitte la propriété après 25 ans. Fort de son expertise et animé d'un profond enthousiasme pour notre viticulture d'orfèvre, il se plonge dans la précision du travail intra-parcellaire. Alors que les vendanges se rapprochent, l'équipe peaufine le parcours de la récolte en dégustant régulièrement les baies sur des grappes majestueuses. Un accueil généreux de la nature pour fêter l'arrivée de notre nouveau chef de culture !
Les vendanges commencent le 14 septembre et s'étirent sur 3 longues semaines, dans des conditions idéales pour continuer le travail de précision au vignoble. «Un très long fleuve tranquille» pour Didier Thomann, maître de chai, qui jubile en voyant le cuvier atteindre un niveau de remplissage jamais égalé depuis sa rénovation en 2010 !
Un enthousiasme palpable dès l'entrée de la vendange au cuvier, avec les premières macérations qui révèlent une qualité prometteuse. Les merlots, déjà noirs à la sortie des macérations pré-fermentaires, sont extraits tout en douceur lors des fermentations alcooliques limitées pour la première fois à 26°C.
Second Cru Classé en 1855, Léoville Poyferré existe depuis 1840. Il appartient depuis 1920 à la famille Cuvelier, grand négociant du Nord de la France. Léoville Poyferré est en progression constante, ce qu’il doit à des investissements permanents, tant humains que techniques.
Les 80 hectares de ce Saint-Julien s’étendent sur des Graves garonnaises et sont composés de Cabernet Sauvignon, de Merlot, de Petit Verdot et de Cabernet Franc. Les vins sont élevés en barriques (80% de neuves) durant 18 à 20 mois.
Desserts
Chocolat
Viandes
Gibiers
95-96/100
C'est déjà très joli et poli avec beaucoup de caractère de cassis et de prune. Mi-corsé à corsé, avec des tanins crémeux et ronds et une finale juteuse. Caresser. Très raffiné.
James Suckling
17.5/20
Fruits rouges, pivoine, bouche marquée par la prise de bois, veloutée, violette, belle matière, généreuse, du charme, une aromatique riche. Futur vin gourmand. Juteux.
Le Point (Jacques Dupont)
93-95/100
Des arômes de cassis, de prunes, de copeaux de crayon et de chêne neuf grillé introduisent le Léoville Poyferré 2023, un vin mi-corsé à corsé, riche et trapu avec un noyau profond de fruits succulents encadré par des tanins doux et généreusement extraits. C'est un assemblage de 62 % de Cabernet Sauvignon, 32 % de Merlot, 4 % de Cabernet Franc et 2 % de Petit Verdot qui a vu un peu de saignée et d'osmose pour une concentration supplémentaire. Comme d'habitude, c'est le plus crémeux et le plus « moderne » des trois Léoville. Les vendanges ont débuté le 14 septembre et se sont terminées le 5 octobre, avec des fermentations un peu plus fraîches que d'habitude, peut-être le signe d'une évolution stylistique en cours.
Wine Advocate (Robert Parker)
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