CHÂTEAU LES GRANDS CHENES 2016

Le domaine

Le fier domaine du château Les Grands Chênes s’étend sur 19 hectares autour d’une forteresse vieille du XVIème siècle, dans le nord du Médoc. La propriété, reprise par Bernard Magrez en 1988, produit des vins d’une excellente qualité, une référence dans la région.
Considéré par de nombreux dégustateurs professionnels comme « la perle du Médoc », ce Cru Bourgeois est notamment célèbre pour avoir remporté plusieurs dégustations à l’aveugle sur de Grands Cru bordelais.

Le vignoble, essentiellement composé de Cabernet-Sauvignon et Merlot, est vendangé manuellement et chaque parcelle est vinifiée séparément afin de réaliser les différents assemblages des crus Grands Chênes et du second vin: le Magrez Tivoli.
La vinification est effectuée avec l'apport technologique et le savoir-faire de Bernard Magrez, c’est pourquoi on retrouve droiture et finesse dans chaque cuvée du domaine. L’assemblage est chaque année composé à 70% de Merlot, 29 % de Cabernet Sauvignon et 1% de Cabernet Franc.

Description

L’AOC Médoc concerne la partie nord de la presqu’île de la Gironde. Elle s’étend sur de 80 kms de long et 10 kms de large. Le Médoc jouit d’une situation géographique exceptionnelle et d’un sous-sol unique où des croupes de graveleuses donne naissance à de grands vins.

Millésime
Si l'on s'attend à ce que 2016 soit une année exceptionnelle pour les vins rouges de Bordeaux, il est considéré comme un bon millésime pour les blancs de la région.

D'autres millésimes sont disponibles