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Bordeaux , Pauillac
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
Quantité
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Château Mouton Rothschild 2010
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Château Mouton-rothschild
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2010
Appellation Pauillac
Classement Premier Cru Classé en 1855
Culture Culture conventionnelle
Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot
Degré d'alcool 13.5°
Température de service 16°C-18°C
Boire ou garder Attendre quelques années, Dès maintenant
Viandes
Gibiers
Fromages
Fromages à pâte présséé
A garder en cave
18/20
Le Point (Jacques Dupont)
99/100
Revue du Vin de France
Deep garnet in color, the 2010 Mouton Rothschild is a little closed to begin, slowly unfurling to reveal notes of baked black cherries, crème de cassis, blackberry compote and bouquet garni with suggestions of sweaty leather, pencil lead, cedar chest and black truffles plus a hint of crushed rocks. Full-bodied, the palate is solidly constructed of super firm, ripe, grainy tannins and lively acidity, framing the densely packed black fruit, finishing on a persistent mineral note.
Wine Advocate (Robert Parker)
98/100
Bettane&Desseauve
99-98/100
Wine Spectator
En 2013, Mouton s'est doté d'un nouveau cuvier inauguré lors de Vinexpo : 70 m de long, sur deux niveaux, où s'alignent 44 cuves en chêne et 20 en Inox ? un équipement jugé nécessaire pour vinifier les quelque 80 ha de ce cru. Mais c'est dans l'ancien que le 2010 a vu le jour, après une sélection rigoureuse, puisqu'un record a été battu dans la proportion de cabernet-sauvignon (94 %), les merlots ayant souffert du stress hydrique pendant cet été très sec. Rien d'étonnant donc de découvrir un vin au très fort potentiel de garde. Mais s'il est riche, ample et solidement charpenté, ce millésime est aussi d'une très grande finesse, tant au bouquet, qui offre de surprenantes notes de café crème, qu'au palais, construit sur des tanins savoureux et fins, qui soulignent la longue finale. L'amateur n'aura qu'un regret : il va devoir s'armer de patience pour apprécier cette bouteille exceptionnelle. À signaler, à l'intention des ?nosémiophiles (collectionneur d'étiquettes), que cette année, l'étiquette du grand vin de Mouton est illustré par Jeff Koons.
Hachette
90/100
Quarin
Jancis Robinson
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