CHÂTEAU MOUTON-ROTHSCHILD 2014

«Noble, complexe et racé 18,5/20 RVF !»

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Pauillac
  • Domaine : CHÂTEAU MOUTON-ROTHSCHILD
  • Millésime : 2014
  • Couleur : Rouge
  • Assemblage : Cabernet Sauvignon 81% / Merlot 16% / Cabernet Franc 3%
  • Boire ou garder : 2016 - 2046

Le domaine

Souhaitant servir son propre vin à ses invités de renoms, le baron Nathaniel de Rothschild fait l’acquisition du Château Brane-Mouton en 1853. C’est naturellement que ce domaine a été rebaptisé Château Mouton Rothschild. Cette propriété du cœur du Médoc livrait les vins en barriques aux négociants. Au début du XXème siècle, la décision de mettre le vin en bouteille au château s’accompagne par la construction spectaculaire du Grand Chai de Mouton.
La particularité de Mouton Rothschild réside entre autre sur ses étiquettes, chaque année dessinées par un artiste contemporain de renom. Cette coutume s’inscrit depuis 1945, année où, suite à la victoire des Alliés, Philippe de Rothschild fait appel à l’artiste Philippe Jullian pour apposer le V de Victoire sur les bouteilles.
Depuis longtemps reconnu et admiré par les amateurs et grands connaisseurs de vin, ce n’est qu’en 1973 que le Château Mouton Rothschild accède au rang de Premier Grand Cru Classé. En 1988 la baronne Philippine de Rothschild hérite du patrimoine familial avec ses trois enfants. Le second vin né en 1993, issu des plus jeunes vignes, bénéficie des mêmes attentions que le Grand Vin.
La fabuleuse histoire de ce domaine s’écrit depuis plus d’un siècle et demi et se poursuit encore aujourd’hui pour notre plus grand plaisir.

Description

L’année 2014 aura marqué les esprits de l’équipe du Château Mouton Rothschild. Une année dans l’ensemble très contrastée dont on retiendra un hiver typiquement bordelais suivi par un début de printemps ensoleillé et particulièrement sec. L’été se caractérise par un mois de juillet plutôt beau aux températures légèrement plus élevées que la moyenne. Après un mois d’Août, dans l’ensemble maussade, le mois de septembre s’est avéré exceptionnel permettant une maturité parfaite des raisins qui sont concentrés en saveurs. Les vendanges se sont déroulées dans de bonnes conditions du 19 septembre au 9 octobre.

L’assemblage de Château Mouton Rothschild 2014 se compose de 81% de Cabernet Sauvignon, 16% de Merlot et 3% de Cabernet Franc. La robe est rouge soutenu aux reflets violines. Le nez laisse présager une grande maturité du fruit qui se mêlent à des notes épicées et vanillées, typiques des grands vins de Pauillac. L’attaque veloutée tapisse la bouche d’une matière mûre et onctueuse. Les tanins soyeux encore fermes enrobent une texture satinée avec un touche minérale. La finale, d’une très bonne longueur, conjugue harmonieusement complexité, fraîcheur et opulence.

Avis des experts

Robert Parker

94/ 100

Revue du Vin de France

19/ 20

Bettane&Desseauve

18.5/ 20

Le Point (Jacques Dupont)

18/ 20

Wine Spectator

95/ 100

Quarin

17.5/ 20

James Suckling

96/ 100

Jancis Robinson

17.5/ 20

Bernard Burtschy

18/ 20

Avis des clients