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Bordeaux , Pauillac
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Disponible en 75cl, 1.5L, 3L, 6L
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
Quantité
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Château Mouton Rothschild 2023
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Magnum 1.5L
Double Magnum 3L
Impériale 6L
Prix
Au lieu de
Domaine Château Mouton-rothschild
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2023
Appellation Pauillac
Classement Premier Cru Classé en 1855
Culture Culture conventionnelle
Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot
Degré d'alcool 13.5°
Température de service 16-18°C, carafer
CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD : LE PRESTIGE
Propriété de la famille Rothschild depuis 1853, le Château Mouton Rothschild est l’un des crus les plus prestigieux et les plus réputés au monde. C’est le Baron Philippe qui, habité par une passion dévorante, va travailler d’arrache pied au développement du potentiel de son formidable domaine, et le propulser au rang de Premier Cru Classé du Médoc. Situé en plein coeur de l’appellation Pauillac, le vignoble s’étend sur 84 hectares avec un encépagement où le cabernet sauvignon est mis à l’honneur. Les vins de Mouton sont d’une intensité incroyable. Riches, structurés et très charnus, ils développent régulièrement des arômes de fruits mûrs et croquants et des notes cacaotées qui vous feront fondre.
Desserts
Chocolat
Viandes
Gibiers
98-99/100
C'est le Mouton le plus structuré depuis le grand 2016, avec des tanins qui démarrent lentement puis s'envolent. C'est musclé et tonique. Il est corsé mais ne semble pas trop lourd. Cela monte en intensité et continue encore et encore. Cela ne cesse de s’étendre. J'ai pris une double prise ici. 93% de cabernet sauvignon et 7% de merlot.
James Suckling
18/20
Fruits rouges, encre, bouche vive, élégante ; pimenté, plein, dense, qui semble nerveux alors que le PH annonce 3.79. Très fruité, pur, tendu, finale sur des tannins vifs.
Le Point (Jacques Dupont)
96-98/100
Revue du Vin de France
94-96/100
Des arômes de crème de cassis et de baies noires mêlés de copeaux de crayon, de torréfaction d'espresso et de violettes introduisent le Mouton Rothschild 2023, un vin mi-corsé à corsé, étagé et charnu avec un noyau crémeux de fruits mûrs mais vifs, des tanins doux et une finale expansive. . En termes de parcelles, le 2023 a des origines assez différentes du 2022, privilégiant les parcelles mieux drainées plutôt que celles résistantes à la sécheresse. C'est un assemblage de 93 % de Cabernet Sauvignon et de 7 % de Merlot, sans Cabernet Franc ni Petit Verdot dans l'assemblage, et il atteint 13,3 % d'alcool.
Wine Advocate (Robert Parker)
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