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Bordeaux , Pessac-Léognan
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Disponible en 1.5L
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
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Château Pape Clément Rouge 2023
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Magnum 1.5L
Prix
Au lieu de
Domaine Château Pape Clément
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2023
Appellation Pessac-Léognan
Classement Cru Classé de Graves
Culture Culture raisonnée
Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet franc
Degré d'alcool 14°
Température de service 16-18°C
Le Château Pape Clément est l’un des plus anciens Grands Crus de Bordeaux. Son vignoble a été implanté au XIIIe siècle par Bertrand de Goth. Archevêque à Bordeaux, il deviendra Pape en 1305, sous le nom de Clément V. Le Château en tire son nom. Ce domaine peut s’enorgueillir d’avoir produit du vin sur les mêmes terres depuis 1252.
Terroir : Nappe de graves argileuses pyrénéennes datant de la fin du pliocène et du quaternaire ancien.
Vinification :
Desserts
Chocolat
Viandes
Gibiers
97-98/100
C’est vraiment élégant avec une longueur et un vernis qui brillent de mille feux. En outre, vous voyez des notes de mûre, d'écorce, de groseille et de champignon. Corsé avec des tanins merveilleusement polis et une finale harmonieuse.
James Suckling
92-94/100
Le Pape Clément 2023 évoque des arômes de baies sauvages noires, d'épices, de réglisse et de mûres, suivis d'une bouche mi-corsée à corsée, ronde et ample avec des tanins structurants et un milieu de bouche ferme et concentré qui se prolonge dans une finale longue et fruitée. Moins boisé que les années précédentes, c'est une expression plus contemporaine de ce grand terroir. C'est un assemblage de 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc et 2% Petit Verdot.
Wine Advocate (Robert Parker)
Château Pape Clément Rouge 2020
En cave au frais en attendant la degustation
WILLIAM P
le 25/08/2023
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