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  • Château Pavie Macquin 2023
  • Château Pavie Macquin 2023
  • Château Pavie Macquin 2023

Château Pavie Macquin 2023

Bordeaux , Saint-Émilion

96/100 4 notes

à partir de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl, 1.5L, 3L, 6L

Quantité

Château Pavie Macquin 2023

Château Pavie Macquin 2023

Bordeaux , Saint-Émilion

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

Primeur

Magnum 1.5L

Primeur

Double Magnum 3L

Primeur

Impériale 6L

Primeur

Quantité

Prix

Au lieu de

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Pavie Macquin

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2023

  • Appellation Saint-Émilion

  • Classement Premier Grand Cru Classé B

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

  • Degré d'alcool 14.5°

  • Température de service 16-18°C, carafer

Le producteur

CHATEAU PAVIE MACQUIN : UNE INSPIRATION BIO

Le Château Pavie Macquin est un très beau domaine familial de Saint-Émilion, appartenant à la famille d’Albert Macquin, connu pour avoir secouru le vignoble bordelais durant la crise du phylloxéra au début du XXème siècle. Ce sont aujourd’hui ses arrières petits-enfants qui sont propriétaires, soutenus par Nicolas Thienpont au poste de directeur et Stéphane Derenoncourt comme oenologue consultant. Duo de choc, ils ne cessent d’améliorer la qualité du cru en s’inspirant notamment de la biodynamie. Depuis peu, son fils Cyrille Thienpont y prend une part active. Valeur sûre, ce Saint-Émilion Grand Cru nous offre des vins très soyeux et amples avec une finale tonique.

Les avis

98-99/100

C'est un rouge nerveux et vif avec des notes de mûre, d'olive noire et une véritable sensation de calcaire. Les tanins sont très bien intégrés. Beaucoup d'énergie. Corps moyen. Extrêmement long. Vin très frais et raffiné de ce domaine cette année. pH 3,35. 14,2% d'alcool. 82% merlot, 17% cabernet franc et 1% cabernet sauvignon. Le meilleur?

James Suckling

18.5/20

Nez frais, fruits rouges, notes florales, poivre, délicat, tanins denses, bonne structure, amer fin, finale tonique, persistante.

Le Point (Jacques Dupont)

94-96/100

Revue du Vin de France

93-95/100

Des arômes de framboises douces, de cerises et de prunes se mêlent à des notes de réglisse et de chêne neuf crémeux, introduisant le Pavie Macquin 2023, un vin mi-corsé à corsé, étagé et concentré avec un noyau profond de fruit, des acides acidulés et des tanins poudrés. Avec l'entrée en production de plantations plus denses sur le plateau avec une génétique de vigne supérieure et la restructuration du sud de la propriété, les tanins de ce domaine s'affinent, même si le pH très bas de 3,35 tend toujours à mettre en avant la structure du vin. .

Wine Advocate (Robert Parker)

Château Pavie Macquin 2014

Excellent Notes d épices Tannique Raffiné équilibré A conserver

GC

GUILLAUME C

le

Autre offre

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