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Bordeaux , Margaux
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl, 1.5L
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
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Château Rauzan Gassies 2023
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Magnum 1.5L
Prix
Au lieu de
Domaine Château Rauzan Gassies
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2023
Appellation Margaux
Culture Culture conventionnelle
Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot
Degré d'alcool 14°
Température de service 16-18°C, carafer
Boire ou garder Jusqu'à 20 ans
Millésime 2023 : Les conditions climatiques chaudes et humides ont accéléré de manière significative le cycle de la vigne. Ce millésime, initialement prévu comme classique, a surpris par la précocité croissante de la vigne au fil des mois. Bien que la récolte ait été promise abondante, elle n'a pas toujours répondu aux attentes, avec des premiers coups de sécateurs finalement lancés aux mêmes dates que pour le millésime précoce de 2022. Les merlots, chauds et alcooleux, côtoient les cabernets plus frais et équilibrés, affinés par les pluies de septembre après une fin d'été chaude et sèche. Cette disparité entre les cépages est sublimée dans l'assemblage, donnant naissance à un grand millésime riche, dense et extrêmement prometteur.
Vinifications : Les vinifications ont été réalisées dans des cuves en inox, avec des cuves de différentes capacités pour optimiser la sélection parcellaire. Les fermentations ont été menées à des températures comprises entre 26 et 28°C, avec 2 à 3 remontages par jour. La fermentation malolactique s'est déroulée en barriques et en cuves.
Élevage : L'élevage s'est effectué avec 55% de barriques neuves, pendant 18 mois en barriques de chêne français.
CHATEAU RAUZAN GASSIES : IL VISE L’EXCELLENCE
Ce Deuxième Cru Classé du Médoc en 1855 faisait autrefois partie du vaste domaine de Rauzan, fondé par Pierre De Rauzan en 1661. Scindé à la Révolution, il donne alors naissance aux Châteaux Rauzan Gassies et Rauzan Ségla. Après de nombreux propriétaires tout au long du XIXème et au début du XXème siècle, il est racheté par Paul Quié en 1946, courtier en vin bordelais. C’est aujourd’hui toujours la famille Quié qui est aux commandes de ce Margaux de premier ordre. Son vignoble s’étend sur 28 hectares où le Cabernet Sauvignon est maître, accompagné par le Merlot, le Cabernet Franc et le Petit Verdot. Avec une réelle ambition qualitative, le Château Rauzan Gassies ne se repose pas sur ses lauriers et vise, millésime après millésime, l’excellence.
Desserts
Chocolat
93-94/100
Des tanins crémeux et serrés ici, accompagnés de succulentes notes de petits fruits noirs, d'épices et de pierre concassée. Il est moyennement corsé, ferme et concentré avec une finale veloutée.
James Suckling
16/20
Nez fermé, cerise cuite, bouche réglissée, fortement épicée, large, puissant.
Le Point (Jacques Dupont)
91-93/100
VINOUS by Antonio Galloni
Château Rauzan-Gassies 2019
à garder en cave quelques années
Stephane B
le 27/09/2022
Autre offre
Une offre disponible pour ce produit
Château Rauzan-Gassies 2018
Bordeaux Margaux
Bouteille
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