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Bordeaux , Haut-Médoc
Nouveaux
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl, 1.5L, 3L, 6L
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
Quantité
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Château Sociando-Mallet 2024
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Magnum 1.5L
Double Magnum 3L
Impériale 6L
Prix
Au lieu de
Domaine Château Sociando-mallet
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2024
Appellation Haut-Médoc
Culture Culture raisonnée
Degré d'alcool 13°
Terroir : Ce vin est issu de vignes cultivées sur un terroir de graves et d'argile, reposant sur un sous-sol argilo-calcaire. Les conditions idéales de ce sol permettent aux vignes, âgées en moyenne de 35 ans, de s'épanouir pleinement.
Vinification : Les vendanges sont réalisées manuellement, du 11 septembre au 4 octobre, avec une sélection rigoureuse des raisins sur table avant et après éraflage. La vinification suit les méthodes traditionnelles, avec des remontages et des délestages, dans des cuves en ciment et en acier inoxydable thermo-régulées. La durée de cuvaison est de 25 jours, et la fermentation malolactique a lieu en cuves.
Élevage : Ce vin est élevé à 80 % en barriques neuves, pendant 12 mois, lui conférant ainsi structure, complexité et élégance.
93-95/100
Yves Beck
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