Les vins
Sélections
Régions
Goûts et caractères
Occasions
Vignerons
Contenance
Types
Maisons de Champagne
Spiritueux
Les whiskies par pays
Les marques de Spiritueux
Mot de passe oublié
Renseignez votre email de connexion. Vous recevrez un lien pour réinitialiser votre mot de passe.
Votre demande a bien été prise en compte. Vous allez recevoir un email contenant un lien pour réinitialiser votre mot de passe
Fermer
Inscrivez-vous et recevez 5€ en bon d'achat
Toscane
1 avis
Le Chianti est un célèbre vin italien internationalement connu. Il est LE vin italien par excellence. Il est produit dans la région de Toscane dans la province de Sienne notamment. Sa reconnaissance est, d’une part, du à sa qualité mais aussi à son histoire. Dès le XIIIème siècle, un district portait le nom de Chianti, cependant à cette époque, le vin dégustait n’était sans doute pas le même que celui qu’on connaît aujourd’hui. Son succès était déjà largement établi. Souvent imité, jamais égalé le Chianti a été victime de nombreuses imitations, c’est pourquoi en 1716, il est décidé de délimiter précisément les limites de productions du Chianti, c’était alors les prémices de la DOCG (Dénomination d’origine contrôlée et garantie), qui fut finalement établit en 1984. Le chianti est issu d’un cépage d’Italie centrale le Sangiovese. Il est un des plus vieux cépages d’Italie, aujourd’hui il est majoritairement cultivé pour le Chianti et le compose à plus de 80%. Il donne aux vins une belle palette aromatique et beaucoup de fraîcheur, la qualité des vins est souvent excellente. On trouve également dans les vins du Chianti, du Mammolo et du Canaiolo. L’appellation produit deux types de Chianti différents, le « chianti normal » dans les célèbres fiasques en osier et le « chianti reserva » qui patiente trois ans en fûts de chêne. Le Chianti est produit dans le respect du terroir, la précision est de mise, la famille Strozzi, par exemple, réalise pour le plus grand plaisir de ses dégustateurs des Chianti d’excellence, bien équilibrés et frais.
Lire plus
Aucun résultat
Trier par
Notre sélection
Prix croissant
Prix décroissant
Nom décroissant
Nous vous proposons du contenu de qualité pour vous aider à monter en compétence mais aussi à découvrir de nouveaux vins, lieux et surprises.
Œnotourisme : 5 activités pour vivre l'été avec le vin !
L'été est enfin là, et quoi de mieux pour profiter de cette sais...
23/07/2024
Winelover ? Ces accessoires sont faits pour vous !
Êtes-vous passionné de vin ? Vous aimez explorer de nouveaux cép...
11/07/2024
Découvrez les accords parfaits pour accompagner votre paella
La paella, ce plat emblématique de la cuisine espagnole, évoque ...
05/07/2024
BORDEAUX FÊTE LE VIN : Le rendez-vous incontournable de votre été !
L'été approche à grands pas, et avec lui, l'un des événements le...
24/06/2024
Voir tout
1 avis sur les vins de Chianti
Villa Cardini Chianti 2014
Vins de qualité correct
Janis M
le 17/12/2016
Pourquoi commander chez Wineandco ?