CLAU DE NELL ANJOU CABERNET FRANC 2016

«15.5/20 sur La Revue des Vins de France !»

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Loire
  • Appellation : Anjou
  • Domaine : CLAU DE NELL
  • Assemblage : Cabernet Franc 100%
  • Millésime : 2016
  • Boire ou garder : 2020-2026
  • Couleur : Rouge

Le domaine

Christian Jacques poursuit l’aventure initiée en 2008 par son épouse, emblématique figure de la Bourgogne, Anne-Claude Leflaive, pour faire renaître le Clau de Nell. Tout naturellement, les dix hectares de vignes d’un seul tenant plantées sur argilo-calcaires, grès rouges et silex, sont cultivés en biodynamie depuis les années 2000. Les élevages longs de 12 à 18 mois en fûts anciens sont adoptés. Ces vins séduiront les amateurs de grands anjous !

Description

L’AOC Anjou:
Principalement situé au sud d’Angers, dans le Maine-et-Loire, ainsi que sur quelques communes des Deux-Sèvres et de la Vienne, ce vignoble de 2 400 hectares est située en bordure orientale du Massif Armoricain ce qui favorise les terrains principalement schisteux, très propices à une viticulture de qualité..

D’une étonnante finesse aromatique dominée par des senteurs de pomme et d’agrumes, les Anjou blancs s’illustrent par leur fraîcheur et leur impétuosité. Le principal cépage utilisé ici est le Chenin souvent associé au Chardonnay et au Sauvignon. Les Anjou rouges, dans lesquels on utilise principalement du Cabernet-Franc et du Cabernet-Sauvignon, ont un caractère souple et rond avec des arômes fruités et floraux, ils séduisent par leur finesse et leurs tanins soyeux ainsi que par une robe allant du rubis au grenat.

Un bel été avec des conditions climatiques idéales ont redonné le sourire aux vignerons après un début d’année plus difficile. 2016 s’avère être un grand millésime pour la Vallée de la Loire !

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Revue du Vin de France

15.5/ 20

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