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Bordeaux
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Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
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Clos Des Lunes Cuvée Lune D'Argent 2015
Bordeaux ,
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Clos Des Lunes
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Blanc
Millésime 2015
Appellation Bordeaux
Culture Culture raisonnée
Cépages Sémillon, Sauvignon
Degré d'alcool 13°
Température de service 10°
Boire ou garder 2017 - 2019
L’AOP Bordeaux s’étend sur la totalité du vignoble bordelais. Sa surface représente près de 50 000 hectares qui permettent l’élaboration de vins rouges, blancs et rosés.
Millésime 2015 à Bordeaux Le millésime 2015 pour les blancs, sans être exceptionnel, est doté d’une belle acidité qui donne d’autant plus de fraîcheur.
Ce Clos des Lunes Cuvee Lune d’Argent 2015 possède une robe jaune pâle brillante aux reflets verts et un nez ouvert avec une prédominance d’arômes d’agrumes puis de tilleul. En bouche, on découvre un vin gourmand, riche et bien équilibré avec une longueur fruitée et minérale.
Comprenant 55 hectares de vieux Sémillon et de Sauvignon blanc au cœur du Sauternais, le Clos des Lunes veut écrire une autre histoire : celle de grands vins blancs secs. Déjà propriétaire du Domaine de Chevalier à Pessac-Léognan, Olivier Bernard et son fils Hugo, décident de créer sur ce terroir d’excellence un vin atypique, unique en son genre. Si le domaine est déjà réputé pour produire des vins liquoreux de très grande qualité, ils y décèlent un très grand potentiel pour vins blancs secs. En effet, avant d’être attaqués par le botrytis, les raisins connaissent une phase de maturité optimale que le père et le fils veulent sublimer.
Poissons
Grillades de poissons
Viandes
Volailles
De tous les jours
90/100
Guide vert 2019 : Ce 2015 offre une profil un peu riche, à l'image du millésime. Le nez parait mûr, un peu confit (mandarine, pamplemousse, sucre roux) et contrasté par d'étonnantes notes de thé vert et de nori. La bouche est légèrement enveloppée par son bois et sa générosité en alcool, mais sans excès.
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