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  • Clos Fourtet 2021
  • Clos Fourtet 2021
  • Clos Fourtet 2021

Clos Fourtet 2021

Bordeaux , Saint-Emilion Grand Cru

  • Grands Crus Bordeaux

94/100 5 notes

à partir de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl, 1.5L, 3L, 6L

Quantité

Clos Fourtet 2021

Clos Fourtet 2021

Bordeaux , Saint-Emilion Grand Cru

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

Magnum 1.5L

En stock

Double Magnum 3L

En stock

Impériale 6L

En stock

Quantité

Prix

Au lieu de

Caractéristiques du vin

  • Domaine Clos Fourtet

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2021

  • Appellation Saint-Emilion Grand Cru

  • Classement Premier Grand Cru Classé B

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

  • Degré d'alcool 15°

  • Température de service 16-18°C, carafer

Aller plus loin

Le vin

Surface : 20 hectares.

Sol : Argilo-calcaires.

Age moyen des vignes : 25 ans.

Philosophie du Château : Dans une recherche constante de l’excellence, la Famille Cuvelier investit et supervise les changements progressifs du domaine. Très impliqués et passionnés par cette terre, ils ont depuis de nombreuses années fait le choix de pratiquer une agriculture durable, soucieuse du respect des équilibres naturels. Les vins de Clos Fourtet, issus de l’extraction douce par pigeage de raisins entiers, sont élevés traditionnellement en barriques dans les anciennes carrières de pierre du plateau calcaire de Saint-Émilion. La pureté aromatique et la précision en bouche de ses vins reflètent le terroir d’exception de Clos Fourtet que la Famille Cuvelier a à coeur de respecter depuis 20 ans.

Elevage : 14 à 18 mois d'élevage, pour 50% en barriques neuves, 48% en barriques d'un vin et 2% en jarres.

Le producteur

CLOS FOURTET : AU COEUR DE SAINT-ÉMILION

Situé aux pieds de la ville de Saint-Émilion, le Clos Fourtet était autrefois le Camp Fourtet, qui devait protéger la cité médiévale des attaques. Si aujourd’hui le domaine est un paisible vignoble, on peut toujours admirer les murets qui ceinturent ses 20 hectares de vignes et qui donnent cet aspect si bucolique à la ville de Saint-Émilion.
Racheté par Philippe et Matthieu Cuvelier en 2001, le Clos Fourtet confirme sa place de Premier Cru Classé en 2012 grâce à leur travail passionné, marqué notamment par la conversion du vignoble à la biodynamie.

À dominante de Merlot, le grand cru du Clos Fourtet est une valeur sûre de Saint-Émilion. Doté d’un bouquet fruité et de tannins soyeux, il est d’une grande régularité.

Les accords mets & vins

Desserts

  • Gateaux

Viandes

  • Gibiers

Les avis

93-94/100

James Suckling

96-97/100

La densité de couleur est importante. La pureté de Clos Fourtet 2021 se caractérise par une belle harmonie de fruits rouges. Tout est en équilibre : l’envergure, la tension et la texture soyeuse. L’aristocratie habituelle du vin s’adosse à l’énergie du millésime.

Revue du Vin de France

93-95/100

A bend of 90% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon and 3% Cabernet Franc, the 2021 Clos Fourtet offers up inviting aromas of wild berries and plums mingled with hints of black truffle, violets, potpourri and dark chocolate. Medium to full-bodied, supple and enveloping, it's lively and layered, with beautifully refined tannins, bright acids and a long, sapid finish. Harvest lasted until October 15, which shows in unusual depth and plenitude for the vintage. Tasted three times.

Wine Advocate (Robert Parker)

95-97/100

Yves Beck

94-96/100

Anthocyanes - Yohan Castaing

Clos Fourtet 2020

Magnifique bouteille mais destinée à la garde

DB

Djilali B

le

D'autres millésimes sont disponibles

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