Retour à la page d'accueil
Ignorer la galerie d'images

Château Suau 2016

Bordeaux, Sauternes

L'avis de WineAndCo

Un Bordeaux Supérieur riche et généreux, aux arômes de fruits rouges et d'épices.
77/100
5 notes des guides
Voir toutes les notes
18,90 €

Caractéristiques du vin

Cuvée
Château Suau
Couleur
Blanc
Région
Bordeaux
Appellation
Sauternes
Coffret
Non
Millésime
2016
Cépages
Muscadelle, Sauvignon (Sauvignon blanc), Semillon
Agriculture
Raisonnée
Primeur
Non
Degré d'alcool
13.5
Sulfite
Oui

Le vin

Brillant d'une teinte pâle, ce sauternes libère d'abord un bouquet citronné, puis s'oriente vers des arômes de fruits blancs et d'agrumes confits au palais. Harmonieux et séveux, il trouvera sa place à l'apéritif et en début de repas.

Les accords mets & vins

Chocolat

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

Les avis

92 / 100
The 2016 Suau has a pleasant honeyed bouquet with hints of orange blossom and marmalade, the second bottle tasted at Domaine de Chevalier expressing a little more exuberance than the first. The palate is well balanced with well-judged acidity. It is not an extravagant Sauternes, but it is certainly pretty and elegant on the finish, plus the tension is such that you'll soon be returning for another sip.
Wine Advocate (Robert Parker)
91 / 100
Wine Spectator
92 / 100
Beautiful, caramelized-citrus and floral-honey aromas make this a very modern Sauternes that neatly combines the honeyed character you expect from the appellation with lovely freshness and a succulent finish that pulls you back for more. Pure semillon, from organically grown grapes. Great value for money.
James Suckling
92 / 100
Neal Martin
1 / 5
L'exploitation de ce deuxième cru classé a été reprise en 2015 par le Dom. de Chevalier (Pessac-Léognan) qui a mis ses équipes au service du renouveau de ce cru un peu oublié. Situé sur le joli terroir de Barsac, il déploie 6,50 ha de vignes exclusivement plantées de sémillon. Brillant d'une teinte pâle, ce sauternes libère d'abord un bouquet citronné, puis s'oriente vers des arômes de fruits blancs et d'agrumes confits au palais. Harmonieux et séveux, il trouvera sa place à l'apéritif et en début de repas.
Hachette

Aucun avis des clients actuellement

Château Suau

Château Suau

Le Château Suau, situé à 35 km de Bordeaux, est une propriété de 82 hectares qui entoure le village de Capian. Ce vignoble de 66 hectares d’un seul tenant est connu pour la production de vins dans les appellations Cadillac Côtes de Bordeaux, Côtes de Bordeaux, Bordeaux blanc sec et rosé, & Cadillac liquoreux.

Emplacement stratégique de Château Suau

Situé au point le plus haut de l'appellation Cadillac Côtes de Bordeaux, soit une altitude de 100 mètres, Château Suau jouit d’un avantage géographique incomparable. Le terroir est composé d’argile et de graviers, les différents cépages sont adaptés au type de sol prédominant (argileux, rocheux, caillouteux).

Voir les références du domaine

D'autres millésimes de la même cuvée