Château Clos De Boüard 2020
Bordeaux, Montagne-Saint-Emilion
Caractéristiques du vin
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Cuvée
- Château Clos de Bouard
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Couleur
- Rouge
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Région
- Bordeaux
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Appellation
- Montagne-Saint-Emilion
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Millésime
- 2020
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Cépages
- Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot
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Agriculture
- Conventionnelle
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Degré d'alcool
- 15
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Sulfite
- Oui
Le vin
Surface : 30 hectares.
Sol : Côteaux argilo calcaire exposés au Sud.
Les accords mets & vins
Chocolat
Gibiers
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Château Clos De Bouärd
En 2016, la Tour Musset a pris le nom de Château Clos de Boüard grâce à sa nouvelle propriétaire, Coralie de Boüard, qui est également copropriétaire de La Fleur de Boüard à Lalande-Pomerol. Ce domaine, qui a nécessité des mises à jour de ses infrastructures, s'étend sur 30 hectares de vignes âgées de 35 ans dans l'appellation Montagne Saint-Emilion. La plupart de ces terres sont consacrées à la culture du Merlot, le cépage dominant sur la rive droite, suivi du Cabernet Franc et enfin du Cabernet Sauvignon. Le Château Clos de Boüard peut également bénéficier des conseils en œnologie de Hubert de Boüard, propriétaire du célèbre Château Angelus. Grâce à une vinification intégrale et à des conseils avisés, ce prestigieux domaine produit des vins doux et veloutés qui rivalisent avec des Grands Crus classés tels que Fleur Cardinale ou Fombrauge.