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Clos Fourtet 2021

Bordeaux, Saint-Emilion

96/100
113,30 €

Caractéristiques du vin

Cuvée
Clos Fourtet
Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Appellation
Saint-Emilion
Classement
Premier Grand Cru Classé B
Coffret
Non
Millésime
2021
Cépages
Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot
Agriculture
Conventionnelle
Primeur
Non
Degré d'alcool
15
Sulfite
Oui

Le vin

Surface : 20 hectares.

Sol : Argilo-calcaires.

Les accords mets & vins

Gâteaux

Gibiers

97 / 100
La densité de couleur est importante. La pureté de Clos Fourtet 2021 se caractérise par une belle harmonie de fruits rouges. Tout est en équilibre : l’envergure, la tension et la texture soyeuse. L’aristocratie habituelle du vin s’adosse à l’énergie du millésime.
94 / 100
97 / 100
96 / 100
95 / 100
A bend of 90% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon and 3% Cabernet Franc, the 2021 Clos Fourtet offers up inviting aromas of wild berries and plums mingled with hints of black truffle, violets, potpourri and dark chocolate. Medium to full-bodied, supple and enveloping, it's lively and layered, with beautifully refined tannins, bright acids and a long, sapid finish. Harvest lasted until October 15, which shows in unusual depth and plenitude for the vintage. Tasted three times.

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Clos Fourtet

Clos Fourtet

Le domaine tire son nom au "Camp Fourtet”, où se trouve le vignoble à Saint Émilion, qui permettait de protéger cette région. Il possède une histoire riche remontant à plusieurs siècles et a été reconnu pour la qualité de ses vins depuis le XVIIIe siècle. Il est aujourd’hui la propriété de la Famille Cuvelier.

Le vignoble du Clos Fourtet s'étend sur environ 20 hectares de terres, principalement plantées avec les cépages Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. Le terroir de Saint-Émilion, caractérisé par des sols argilo-calcaires et des coteaux en pente, confère aux vins du Clos Fourtet une identité unique.