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Les Arums De Lagrange 2023

Bordeaux, Bordeaux

L'avis de WineAndCo

De la fraîcheur, de l'amplitude et du fruit !
95/100
23,55 €

Caractéristiques du vin

Cuvée
Les Arums de Lagrange
Couleur
Blanc
Région
Bordeaux
Appellation
Bordeaux
Coffret
Non
Millésime
2023
Cépages
Sauvignon (Sauvignon blanc), Sauvignon gris, Semillon
Agriculture
Conventionnelle
Primeur
Non
Degré d'alcool
13
Garde
Dès maintenant
Occasions
Repas festifs
Type
Sec
Sulfite
Oui

Le vin

Dégustation : Les Arums de Lagrange est un joli Bordeaux blanc plein de fraîcheur et de gourmandise. La bouche est très ronde, ample et la finale fraîche donne beaucoup d'énergie à la cuvée. Plaisir est immédiat.

Accords mets-vin : Langoustines rôties au beurre d’algues, cabillaud en papillotes, artichauts et crevettes.

Les accords mets & vins

Chocolat

Volailles

Grillades de poissons

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

95 / 100
Assemblage de 85 % de Sauvignon Blanc et 15 % de Sémillon, les Arums de Lagrange 2023 évoquent des arômes d'agrumes confits, d'herbes, de fleurs blanches et de pamplemousse, suivis d'une bouche moyennement corsée, fraîche et vive qui se prolonge dans une finale alléchante et délicate. . Malgré ce style variétal, il s’agit d’un grand effort. Il a un pH de 3,2 et 13,3% d'alcool.

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Château Lagrange

Château Lagrange

Le Château Lagrange, prestigieux domaine de l'appellation Saint-Julien, est une référence dans le monde des vins de Bordeaux. Ses vignobles, plantés sur des sols de graves, produisent des vins rouges. L'assemblage, dominé par le Cabernet Sauvignon, confère aux vins une structure élégante, des tanins soyeux et des arômes de fruits mûrs, d'épices et de cèdre. Le Château Lagrange incarne l'équilibre parfait entre tradition et modernité, avec des techniques de vinification respectueuses du terroir. Chaque bouteille est une invitation à découvrir la richesse et la complexité des vins de Saint-Julien, un véritable plaisir pour les amateurs de grands crus.