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  • Domaine Agnès Paquet Bourgogne Chardonnay 2023
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    Fruité

Domaine Agnès Paquet Bourgogne Chardonnay 2023

Bourgogne

  • Nouveaux

à partir de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Quantité

Domaine Agnès Paquet Bourgogne Chardonnay 2023

Domaine Agnès Paquet Bourgogne Chardonnay 2023

Bourgogne ,

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

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Prix

Au lieu de

L'avis de Wineandco

Un blanc qui fait plaisir : ça sent bon la crème de citron et la poire mûre, avec une finale bien nette. On en redemande ! 

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

  • Domaine Domaine Agnès Paquet

  • Pays France

  • Région Bourgogne

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2023

  • Appellation Bourgogne

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Chardonnay

  • Degré d'alcool 13°

  • Boire ou garder Attendre quelques années, Dès maintenant

Aller plus loin

Le vin

À la tête de son domaine depuis le début des années 2000, Agnès Paquet façonne des vins vivants, droits et expressifs. Ce Bourgogne Chardonnay 2023 reflète parfaitement sa patte : un blanc équilibré, frais et charmeur, issu de terroirs soignés avec exigence.

Des parcelles aux portes de la Côte de Beaune

Les raisins proviennent de plusieurs parcelles situées à Meloisey, Auxey-Duresses et autour de Monthelie. Ces terroirs en altitude, aux sols argilo-calcaires et aux expositions variées, permettent de préserver la fraîcheur et d’exprimer un Chardonnay tout en tension et finesse.

Cépage & vinification

100 % Chardonnay, issu de vignes travaillées sans herbicides ni produits de synthèse. Les vendanges sont manuelles, suivies d’un pressurage doux. La fermentation se déroule en cuves inox et en fûts de chêne (environ 10 % de bois neuf), avec un élevage sur lies d’environ 10 mois. L’objectif : trouver l’équilibre entre vivacité, fruit et légère rondeur.

Les accords mets & vins

Desserts

  • Gateaux

Fromages

  • Fromages frais

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