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Corse
Bio
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
Quantité
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Domaine Alzipratu Calvi Fiumeseccu blanc 2023
Corse ,
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Entre fruits blancs, zeste d’agrumes et salinité ciselée, Fiumeseccu propose un style affirmé, précis, et résolument méditerranéen.
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Domaine Alzipratu
Pays France
Région Corse
Couleur Blanc
Millésime 2023
Appellation Corse
Culture Culture biologique
Cépages Vermentino, Biancu Gentile
Degré d'alcool 13.5°
Boire ou garder Attendre quelques années, Dès maintenant
Terroir
Situé au pied du Monte Grossu, le domaine bénéficie d'un climat tempéré par l'altitude et les brises marines. Les sols granitiques décomposés confèrent au vin une minéralité distinctive.
Culture
Conduit en agriculture biologique, le domaine privilégie des pratiques respectueuses de l'environnement, avec des vendanges manuelles et une vinification soignée.
Cépages
95 % Vermentinu
5 % Biancu Gentile
Le Vermentinu apporte fraîcheur et tension, tandis que le Biancu Gentile ajoute une touche aromatique supplémentaire.
Vinification
Les raisins sont pressés et fermentés en cuves inox à température contrôlée, avec un élevage sur lies fines pendant plusieurs mois, sans passage en bois, pour préserver la pureté du fruit.
Poissons
Grillades de poissons
Fruits de mer
Apéritif
Collection
94-100/100
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