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  • Domaine André Brunel Chateauneuf-Du-Pape Les Cailloux Blanc 2023
  • Domaine André Brunel Chateauneuf-Du-Pape Les Cailloux Blanc 2023
  • Domaine André Brunel Chateauneuf-Du-Pape Les Cailloux Blanc 2023
    Fruité

Domaine André Brunel Chateauneuf-du-Pape les Cailloux Blanc 2023

Rhône , Châteauneuf du Pape

  • La cave de Noël

  • Nouveaux

93/100 1 note

à partir de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Quantité

Domaine André Brunel Chateauneuf-Du-Pape Les Cailloux Blanc 2023

Domaine André Brunel Chateauneuf-Du-Pape Les Cailloux Blanc 2023

Rhône , Châteauneuf du Pape

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

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Prix

Au lieu de

L'avis de Wineandco

Un Châteauneuf-du-Pape Blanc qui se distingue par son élégance et sa richesse aromatique, mêlant des notes de fleurs blanches, d’abricot juteux et de zestes d’agrumes. 

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

  • Domaine Domaine André Brunel

  • Pays France

  • Région Rhône

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2023

  • Appellation Châteauneuf du Pape

  • Culture Culture raisonnée

  • Cépages Roussanne, Clairette, Grenache blanc

  • Degré d'alcool 14.5°

  • Boire ou garder Attendre quelques années, Oublier une dizaine d'années en cave, Dès maintenant

Aller plus loin

Le vin

Terroir : Les vignes s’épanouissent sur des sols typiques de galets roulés mêlés à de l’argile, caractéristiques de l’appellation Châteauneuf-du-Pape. Ce terroir exceptionnel confère au vin une richesse aromatique et une fraîcheur minérale;

Cépages : Ce vin est un assemblage harmonieux de Roussanne, Clairette, Grenache Blanc, et Bourboulenc, chacun apportant sa personnalité : rondeur, vivacité, et élégance florale.

Vinification : Après un pressurage délicat, les cépages sont fermentés séparément à basse température pour préserver leurs arômes. L'élevage sur lies fines pendant 6 mois en cuves inox permet de développer rondeur et complexité sans altérer la fraîcheur.

Dégustation :  Au nez, il séduit par des arômes délicats de fleurs blanches, de pêche de vigne, d'abricot et une pointe d'écorce d’agrume. En bouche, l’attaque est ample et soyeuse, soutenue par une belle fraîcheur et une finale élégante marquée par une touche minérale et légèrement saline.

Accords Mets-Vins : Ce Châteauneuf-du-Pape blanc s'accorde parfaitement avec des noix de Saint-Jacques poêlées, un risotto aux asperges, ou une volaille aux morilles. Il sublimera aussi un fromage comme un Comté affiné ou un chèvre frais.

Le producteur

Le Domaine André Brunel, établi à Châteauneuf-du-Pape, est particulièrement reconnu pour sa gestion précise de chaque parcelle, en tenant compte des spécificités de chacun des sols de l'appellation. Le vigneron, soucieux de refléter l'authenticité de chaque terroir, sélectionne méticuleusement les raisins, en fonction de l'exposition et de la nature des sols, principalement composés de galets roulés. Grâce à un élevage rigoureux et une vinification peu interventionniste, le domaine met en valeur la complexité de ses vins tout en respectant la typicité des cépages locaux. Cette attention particulière permet de produire des vins fins, équilibrés et parfaitement ancrés dans leur environnement.

Les accords mets & vins

Légumes

  • Tartes et quiches

Viandes

  • Volailles

Son goût

Pour quelles occasions ?

  • Collection

  • Repas festifs

Les avis

93/100

Ce vin offre des arômes de fruits à chair blanche, de fleurs et une touche d'amande. En bouche, il est ample, avec une belle fraîcheur et une finale longue.

Wine Advocate (Robert Parker)

Autre offre

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