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Bourgogne , Beaune
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
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Domaine Bouchard Père & Fils Beaune 1er Cru Clos De La Mousse Monopole 2022
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Bouchard Père & Fils
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Rouge
Millésime 2022
Appellation Beaune
Classement Bourgogne Premier Cru
Culture Culture raisonnée
Cépages Pinot Noir
Degré d'alcool 13°
Boire ou garder Attendre quelques années, Dès maintenant
Terroir : Exposition sud-est, sur des sols argilo-calcaires sur sous-sol argileux. Monopole de 3.36 hectares.
Vinification : Egrappage total ou partiel selon les millésimes, la fermentation en petits contenants et un pressurage doux assurent une vinification optimale. Selon le profil du millésime, la cuvaison peut durer de 15 à 20 jours.
Élevage : 12 à 24 mois en fûts de chêne de France, avec 30 à 40% de fûts neufs.
Poissons
Poissons en sauce
Viandes
Volailles
Repas festifs
A garder en cave
94-95/100
Nez époustouflant de fraises Mara des Bois ! Un merveilleux équilibre entre maturité et tannins amples et fins, avec une acidité vive qui lui confère une finale longue et gracieuse. J'adore sa touche de rose. Issu de 3,3 hectares sur une haute terrasse au sol argileux.
James Suckling
90-92/100
Le Beaune 1er Cru Clos de la Mousse 2022 offre des arômes de baies noires, de chocolat de cuisson et d'épices, suivis d'une bouche moyennement à corsée, profonde et charnue, trapue et structurée avec jeunesse, en accord avec ce sol riche en argile qui produit de manière fiable des vins dignes d'un vieillissement sérieux, bien que moins polis.
Wine Advocate (Robert Parker)
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