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Bourgogne , Beaune 1er Cru
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
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Domaine Chanson Beaune 1er Cru Clos des Mouches blanc 2021
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
Domaine Domaine Chanson
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Blanc
Millésime 2021
Appellation Beaune 1er Cru
Classement Bourgogne Premier Cru
Culture Culture conventionnelle
Cépages Chardonnay
Degré d'alcool 13°
Température de service Entre 10°C et 12°C
Boire ou garder 2023-2048
L’AOC Beaune : Image même de la Bourgogne et capitale de son vin, Beaune attire les regards du monde entier lors de la vente des vins de ses Hospices. L’Hôtel-Dieu flamboyant, les caves immenses et silencieuses des maisons de négoce et les domaines vignerons reçoivent d’innombrables visiteurs. Beaune possède aussi l’un des vignobles les plus étendus de la Côte. C’est le « Pinot Vermeil » des ducs de Bourgogne, un vin rouge réputé depuis le Haut Moyen- ge pour la jeunesse de son tempérament, plein de feu et de bouquet. Assez rares, les blancs mettent en valeur des terroirs favorables au Chardonnay. L’Appellation d’Origine Contrôlée a été instituée dès 1936.
Dégustation :Le Domaine Chanson Beaune 1er Cru Clos des Mouches blanc 2021 est un vin exceptionnel, alliant une magnifique structure et une longueur en bouche interminable. Sa robe, d'un jaune pâle brillant, invite à un nez à la fois floral et complexe qui évolue après aération vers des notes intenses de noisette et d'amande grillées. En bouche, ce vin offre une belle vivacité et une grande richesse, rehaussées par une subtile note saline apportant beaucoup de légèreté en finale. Il est d'une grande finesse et d'un bel équilibre entre rondeur et tension. La fraîcheur naturelle du terroir préserve ses arômes de fruits blancs, ainsi que ses délicates notes de fleurs d’acacia.
Domaine Chanson : Un domaine riche en histoire !
Le domaine Chanson n’est pas qu’un simple domaine viticole, c’est aussi un bastion, l’un des 5 encore présents à Beaune ! Entamé sous Louis XI et achevé sous François 1er, cette tour de garde, classé monument historique avec ses murs épais de 8 mètres, devient un chai dédié à l’élevage du vin sous la révolution, lorsqu’il devient la propriété de Chanson. Aujourd’hui, l’édifice s’élève sur 4 niveaux, dont le dernier fut ajouté en 1826. Il est entièrement réservé à l’élevage des vins du domaine, avec le 3 premiers niveaux servants aux vins rouges, et le 4e pour les vins blancs. Les vins sont issus de 25 hectares de vignes, exclusivement situées sur les parcelles de Premiers et Grands Crus, telles que Puligny-Montrachet, Santenay et Pernand-Vergelesses pour n’en nommer que quelques-uns. Vincent Avenel et Jean Pierre Confuron vous partageront leur amour du terroir Bourguignon et leur passion pour la défense du Patrimoine que représente le domaine Chanson et son Bastion !
Autre offre
Une offre disponible pour ce produit
Domaine Chanson Savigny-Lès-Beaune 1er Cru Hauts Marconnets 2021
Bourgogne Savigny-lès-Beaune
Bouteille
Domaine Chanson Corton Vergennes Grand Cru Blanc 2021
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Olivier Leflaive Saint-Aubin 1er Cru Chatenière 2018
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