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Domaine Chanson Pernand-Vergelesses 1er Cru les Caradeux 2022

Domaine Chanson Pernand-Vergelesses 1er Cru les Caradeux 2022

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Disponible en 75cl

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Domaine Chanson Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Caradeux 2022

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

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L'avis de Wineandco

Un 100% Chardonnay très frais et minéral, marqué par son terroir exceptionnel !

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Chanson
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Blanc
Millésime 2022
Appellation Pernand Vergelesses
Classement Bourgogne Premier Cru

Culture Culture raisonnée
Cépages Chardonnay
Température de service 10-12°C
Boire ou garder Attendre quelques années, Dès maintenant

Aller plus loin

Le vin

Pernand Premier Cru "En Caradeux"

Le Climat : Le nom de Pernand serait du gaulois nanto « ruisseau, vallée » précédé soit de la base latine petra "pierre", soit du gaulois petru "quatre". Pernand pourrait alors être le village des quatre vallées, le village situé au carrefour de chemins ou à quatre bornes (soit 6 km) de Beaune.

Terroir : La parcelle En Caradeux, orientée à l'est, est située sur un sol très pentu, au pied d'une butte. Elle possède peu de roche, des terres légères et sableuses sur des laves qui se délitent, parmi des éboulis graveleux de montagne. La photographie En Quart à Deux du XIXe siècle permet de supposer qu'elle doit son nom à sa configuration quadrangulaire, entre deux chemins s'appuyant sur la route qui traverse Pernand. Le haut de la pente est en appellation village et la plus grande partie en 1er Cru.

Dégustation : D'une couleur or pâle, ce millésime 2022 présente des arômes frais, d'agrumes et de fruits à chair blanche. En bouche, la structure précise est construit autour de la minéralité, tout en équilibre. La fin de bouche est longue et rafraîchissante sur des notes salines.