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Pouilly Fuissé
Domaine de la Croix Senaillet
Domaine de la Croix Senaillet Pouilly-Fuissé 2023

Domaine de la Croix Senaillet Pouilly-Fuissé 2023

La cave de Noël
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Disponible en 75cl

Contenance

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Domaine De La Croix Senaillet Pouilly-Fuissé 2023

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

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L'avis de Wineandco

Beaucoup d’équilibre dans ce 2023 : le fruit est mûr, la bouche est ample, mais la fraîcheur reste là, bien ancrée. À ouvrir sur une volaille aux morilles, ou même un simple comté affiné.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine De La Croix Senaillet
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Blanc
Millésime 2023
Appellation Pouilly Fuissé

Culture Culture conventionnelle
Cépages Chardonnay
Degré d'alcool 13°
Boire ou garder Attendre quelques années, Dès maintenant

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Le vin

Cépages :

100 % Chardonnay, cépage emblématique de la Bourgogne, ici exprimé avec finesse et complexité. Vendanges manuelles, vinification douce et élevage sur lies en fûts pendant 10 mois permettent de préserver la pureté du fruit tout en apportant du volume et de l’élégance.

Terroir :

Issu de l’appellation Pouilly-Fuissé, dans le Mâconnais (Saône-et-Loire), ce vin provient de coteaux argilo-calcaires d’origine jurassique, propices à une belle minéralité. Le domaine est certifié en agriculture biologique depuis 2010, avec un travail respectueux de la vigne et du sol.