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Loire , Saumur
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
Quantité
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Domaine Des Roches Neuves Thierry Germain Franc de Pied 2023
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Un 100% Cabernet Franc raffiné et éclatant, planté sans porte greffe !
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Domaine Des Roches Neuves
Pays France
Région Loire
Couleur Rouge
Millésime 2023
Appellation Saumur
Culture Culture biodynamique
Cépages Cabernet franc
Degré d'alcool 12.5°
Boire ou garder Attendre quelques années, Dès maintenant
Terroir : Planté à Saumur sur un sol de sables profond de 6m, le vignoble est à haute densité de plantation (entre 8000 et 10000 pieds/hectares), le travail à la vigne est donc fait au cheval. Le nom "Franc de Pied" fait référence au fait que les vignes de cette cuvée ne sont pas greffées.
Vinification : Vendanges manuelles. 100% de grappes entières sur cette cuvée, avec cuvaison de 8 à 10 jours en cuve.
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Viandes
Barbecue / Grillé
Gibiers
Repas festifs
96/100
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