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  • Domaine Des Sables Verts Saumur-Champigny 2023
  • Domaine Des Sables Verts Saumur-Champigny 2023
  • Domaine Des Sables Verts Saumur-Champigny 2023
    Fruité

Domaine des Sables Verts Saumur-Champigny 2023

Loire , Saumur-Champigny

  • Bio

  • Nouveaux

à partir de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Quantité

Domaine Des Sables Verts Saumur-Champigny 2023

Domaine Des Sables Verts Saumur-Champigny 2023

Loire , Saumur-Champigny

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

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Prix

Au lieu de

L'avis de Wineandco

Une expression pure et élégante pour ceux qui apprécient les vins rouges frais et fruités ! 

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

  • Domaine Domaine Des Sables Verts

  • Pays France

  • Région Loire

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2023

  • Appellation Saumur-Champigny

  • Culture Culture biologique

  • Cépages Cabernet franc

  • Degré d'alcool 13°

  • Boire ou garder Attendre quelques années, Dès maintenant

Aller plus loin

Le vin

Terroir : Ce domaine situé à Varrains s’épanouit sur des sols uniques composés de tuffeau et de sables verts, typiques de l’appellation Saumur-Champigny. Ce terroir apporte au vin une minéralité subtile et une finesse remarquable.

Cépage et Vinification : Exclusivement composé de Cabernet Franc, ce vin reflète la pureté de ce cépage. Les vendanges manuelles et un tri rigoureux garantissent une qualité irréprochable. La vinification douce en cuves inox préserve les arômes fruités et la vivacité du vin, tandis qu’un élevage court accentue sa fraîcheur et son éclat.

Dégustation : Dans le verre, le vin révèle une robe rubis vive et limpide. Le nez est une explosion de fruits rouges croquants, comme la cerise et la groseille, rehaussés de légères notes florales. En bouche, l’attaque est souple et juteuse, avec des tanins fins et une acidité bien équilibrée. La finale, tout en fraîcheur, invite à une nouvelle dégustation.

Accords Mets-Vins : Idéal pour accompagner des viandes blanches grillées, des quiches aux légumes, ou encore un plateau de charcuteries fines. Il se marie aussi parfaitement avec des plats simples, comme une ratatouille ou une pizza maison. Servi légèrement rafraîchi, il est aussi parfait pour un apéritif entre amis.

Le producteur

Le Domaine des Sables Verts, installé au cœur de l’appellation Saumur-Champigny, s’étend sur 16,5 hectares répartis sur 33 parcelles aux sols riches en glauconie, un minéral rare qui confère fraîcheur et finesse au cabernet franc. Repris en 2019 par Caroline Meurée et Hervé Malinge, le domaine s’inscrit dans une démarche durable, certifiée Haute Valeur Environnementale (HVE) et en conversion biologique. Leur travail précis et respectueux, associé à des vendanges manuelles, reflète une volonté d’exprimer la richesse et la singularité des terroirs ligériens.

Les accords mets & vins

Viandes

  • Charcuterie / terrine

  • Volailles

Légumes

  • Tartes et quiches

Cuisine du monde

  • Pizza et pâtes

Son goût

Pour quelles occasions ?

  • Collection

Autre offre

Une offre disponible pour ce produit

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