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Alsace
Promotion
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jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
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Domaine Francois Braun Alsace Gewurztraminer cuvée Sainte-Cécile 2019
Alsace ,
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Un Gewurztraminer complexe, charmant et multirécompensé !
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Domaine François Braun
Pays France
Région Alsace
Couleur Blanc
Millésime 2019
Appellation Alsace
Culture Culture raisonnée
Cépages Gewürztraminer
Degré d'alcool 15.5°
Boire ou garder Dès maintenant
Terroir : Vignes âgées entre 5 et 51 ans, plantées sur des sols argilo-calcaires et marno-calcaro-gréseux.
Vinification : Ce 100% Gewurztraminer est élevé sur lies fines pendant 8 mois.
Desserts
Desserts aux fruits
Fromages
Fromages à pâte présséé
Apéritif
Repas festifs
Dédié à la sainte patronne des musiciens, ce 2019 joue une remarquable partition. Récolté environ un mois après le début des vendanges, le gewurztraminer a engendré un superbe moelleux, reflet du cépage et d'un beau millésime. Ce vin affiche d'entrée sa richesse dans une robe jaune d'or intense et dans un nez généreux et complexe, qui déploie des notes variétales (litchi, mangue, épices) et des nuances plus originales de violette et de grillé. Tout aussi aromatique, le palais se révèle corsé, onctueux, d'une grande persistance. Fraîche, épicée (clou de girofle), teintée d'une légère amertume, la finale laisse le souvenir d'une rare harmonie. (Sucres résiduels : 17 g/l.)
Hachette
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