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Rhône , Saint-Joseph
Bio
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
Quantité
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Domaine Georges Vernay Saint-Joseph Terre D'Encre 2023
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Un Saint-Joseph de grand qualité, croquant et fruité !
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Domaine Georges Vernay
Pays France
Région Rhône
Couleur Rouge
Millésime 2023
Appellation Saint-Joseph
Classement Bourgogne Premier Cru
Culture Culture biologique
Cépages Syrah
Degré d'alcool 13°
Boire ou garder Attendre quelques années, Oublier une dizaine d'années en cave
Terroir : Cultivée dans la commune de Chavanay, au Nord de l'appellation, les vignes sont âgées d'une trentaine d'années en moyenne. Elles sont plantées sur des sols pentus et accidentés, en majorité à composante granitique.
Elaboration : Vendanges manuelles en caissettes. Eraflage complet de la vendange puis vinification en cuve inox, pour une cuvaison de 2 à 3 semaines avec légers pigeages manuels et remontages. L'élevage se fait 12 mois en barriques usées.
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