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Bourgogne , Marsannay
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
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Domaine Jean Fournier Marsannay Clos du Roy rouge 2022
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Domaine Jean Fournier
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Rouge
Millésime 2022
Appellation Marsannay
Culture Culture conventionnelle
Cépages Pinot Noir
Degré d'alcool 13°
Boire ou garder Jusqu'à 8 ans
Notes de dégustation :
Le nez révèle une complexité envoûtante, mêlant harmonieusement des notes de fruits rouges mûrs à des touches plus fumées et épicées. En bouche, cette richesse aromatique se déploie avec élégance, offrant une densité et une concentration remarquables, tout en préservant un équilibre soyeux.
Accord mets-vin :
Accompagnement parfait pour les plaisirs de la table, ce Pinot Noir se marie à merveille avec une viande rouge, un plateau de fromages de Bourgogne, de la charcuterie et des terrines raffinées.
Domaine Jean Fournier : L’étoile rayonnante de Marsannay !
16 hectares forment ce domaine réparti sur Marsannay, Fixin et lma Côte de Beaune. Laurent Fournier, à la tête du vignoble qui appartient à sa famille depuis le 17ième siècle fait rayonner Marsannay par son perfectionnisme, la qualité de ses vins et sa ferveur indiscutable pour l’agriculture biologique. En 2008 il obtient d’ailleurs la certification officielle.
Laurent travaille pour moitié en vendange entière sur ses rouges, qui bénéfice de ce style affirmé aux tannins floraux, délicats sans manquer de gourmandise et de fruits. Des textures raffinées et savoureuses !
Les blancs sont également de très haut niveau, à la fois ciselé et gras, aux notes d’agrumes confits sur de belles tensions !
Suite à des aléas climatiques récent, Laurent a du renoncer à la certification biologique pour sauver une partie de sa récolte, les vignes sont donc à nouveau en conversion biologique.
Acclamé par la presse et les différents Guide de vin, le domaine fait partie des références dans le Marsannay. Ces cuvées sont des vins de garde (7-10 ans) mais reste accessibles dès leur prime jeunesse
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