Les vins
Sélections
Régions
Goûts et caractères
Occasions
Vignerons
Contenance
Types
Maisons de Champagne
Spiritueux
Les whiskies par pays
Les marques de Spiritueux
Mot de passe oublié
Renseignez votre email de connexion. Vous recevrez un lien pour réinitialiser votre mot de passe.
Votre demande a bien été prise en compte. Vous allez recevoir un email contenant un lien pour réinitialiser votre mot de passe
Fermer
Inscrivez-vous et recevez 5€ en bon d'achat
Bourgogne , Marsannay
Bio
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
Quantité
Voir la vente
Domaine Jean Fournier Marsannay cuvée Saint Urbain rouge 2021
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Domaine Jean Fournier
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Rouge
Millésime 2021
Appellation Marsannay
Culture Culture biologique
Cépages Pinot Noir
Degré d'alcool 12.5°
Boire ou garder Jusqu'à 10 ans
Notes de dégustation : Dès la première gorgée, une vivacité délicate éveille les papilles, laissant place à un déploiement progressif de saveurs raffinées. Ce vin, doté d'une structure élégante mais élancée, s'étire en longueur. Les arômes d'épices se font discrets en finale.
Accord mets-vins : Ce vin se marie parfaitement avec une assiette de fromages affinés. La variété des fromages, avec leurs textures et leurs saveurs différentes, mettra en valeur la complexité et la finesse de ce vin.
Domaine Jean Fournier : L’étoile rayonnante de Marsannay !
16 hectares forment ce domaine réparti sur Marsannay, Fixin et lma Côte de Beaune. Laurent Fournier, à la téte du vignoble qui appartient à sa famille depuis le 17ième siècle fait rayonner Marsannay par son perfectionnisme, la qualité de ses vins et sa ferveur indiscutable pour l’agriculture biologique. En 2008 il obtient d’ailleurs la certification officielle.
Laurent travaille pour moitié en vendange entière sur ses rouges, qui bénéfice de ce style affirmé aux tannins floraux, délicats sans manquer de gourmandise et de fruits. Des textures raffinées et savoureuses !
Les blancs sont également de très haut niveau, à la fois ciselé et gras, aux notes d’agrumes confits sur de belles tensions !
Suite à des aléas climatiques récent, Laurent a du renoncer à la certification biologique pour sauver une partie de sa récolte, les vignes sont donc à nouveau en conversion biologique.
Acclamé par la presse et les différents Guide de vin, le domaine fait partie des références dans le Marsannay. Ces cuvées sont des vins de garde (7-10 ans) mais reste accessibles dès leur prime jeunesse
Autre offre
Une offre disponible pour ce produit
Domaine Jean Fournier Marsannay Cuvée Saint Urbain Rouge 2022
Bourgogne Marsannay
Bouteille
Domaine Bouchard Père & Fils Beaune du Château 1er Cru Rouge 2019
Bourgogne Beaune 1er Cru
Jean Chartron Cuvée Eugénie Dupard Rouge 2020
Bourgogne
Louis Jadot Beaune 1er Cru Grèves Rouge 2017
Bourgogne Beaune
Pourquoi commander chez Wineandco ?