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Domaine Jeannin Naltet
Domaine Jeannin Naltet Bourgogne Aligoté 2022

Domaine Jeannin Naltet Bourgogne Aligoté 2022

Name: Domaine Jeannin Naltet Bourgogne Aligoté 2022
Brand: DOMAINE JEANNIN NALTET
SKU: 6566200
Price: 14.9 EUR
Availability: InStock
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Bourgogne

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Domaine Jeannin Naltet Bourgogne Aligoté 2022

Bourgogne ,

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L'avis de Wineandco

Sur un fruit solaire et de la finesse : les vignes de Jeannin-Naltet tout simplement.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Jeannin Naltet
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Blanc
Millésime 2022
Appellation Bourgogne Aligoté

Culture Culture conventionnelle
Cépages Aligoté
Degré d'alcool 13°
Température de service 15-16°C
Boire ou garder Jusqu'à 6 ans

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Le vin

Notes de dégustation : Un vin frais et charmeur à la robe or pâle et aux arômes de pomme et de fleurs blanches. Une note de noisette apparaît également en finale.

Accord mets-vins : Ce vin accompagne parfaitement les plats de fruits de mer tels que les crevettes grillées ou les huîtres. Sa fraîcheur et ses arômes floraux en font également un excellent choix avec des salades estivales aux fruits frais.

Le producteur

Le Domaine Jeannin-Naltet est une propriété familiale de vignerons-récoltants depuis 1858. D’un seul tenant sur le village de Mercurey et principalement classé en Mercurey 1er cru (9 ha de vignes dont 7 ha en Mercurey 1er crus). Ces atouts naturels lui confèrent une place à part sur le paysage bourguignon.

Les 3 climats de Mercurey 1ers crus sont “Les Naugues”, “Le Clos l’Evêque”, et le “Clos des Grands Voyens” en monopole.

Benoît Eschard reprend le domaine en 2011, et succède à son oncle Jeannin-Naltet, perpétuant ainsi l'histoire de ce domaine familiale. Ingénieur des Arts et métiers, Benoît a à cœur de sublimer ses terres et d'en tirer le meilleur par un travail rigoureux à chaque instant : aux vignes comme au chai.

Chaque parcelle est cultivée puis vinifiée avec soin, toutes contribuant à enrichir millésime après millésime l’excellence du savoir-faire artisanal singulier. Le Domaine Jeannin-Naltet est aussi l’un des derniers domaines à élaborer et élever dans ses chais en Bourgogne ses alcools traditionnels que sont le Marc, la Fine et le Ratafia.