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Domaine Lucien Muzard
Domaine Lucien Muzard Santenay 1er Cru Gravières Rouge 2021

Domaine Lucien Muzard Santenay 1er Cru Gravières Rouge 2021

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Domaine Lucien Muzard Santenay 1er cru Gravières rouge 2021

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L'avis de Wineandco

La parcelle des Gravières est l’une des plus réputées de Santenay, et ça se sent ! Des fruits rouges précis, une finale fumée discrète, et une vraie énergie.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Lucien Muzard
Pays France
Région Bourgogne
Millésime 2021
Appellation Santenay
Classement Bourgogne Premier Cru

Culture Culture conventionnelle
Cépages Pinot Noir
Degré d'alcool 13°
Boire ou garder Attendre quelques années, Oublier une dizaine d'années en cave, Dès maintenant

Aller plus loin

Le vin

Le Domaine Lucien Muzard & Fils, dirigé par les frères Claude et Hervé Muzard, représente la neuvième génération à la tête de ce domaine familial dont l'histoire remonte à 1645. Leur engagement envers des pratiques viticoles naturelles, intégrant des principes biologiques et biodynamiques, se reflète dans la qualité de leurs vins.

Terroir
Le climat "Gravières" est l'un des premiers crus les plus réputés de Santenay. Les vignes, âgées en moyenne de 55 ans, sont plantées sur des sols composés de graviers et de calcaire, offrant un excellent drainage et contribuant à la minéralité distinctive du vin.

Cépage & vinification
100 % Pinot Noir. Les raisins sont récoltés manuellement et subissent une vinification traditionnelle. Une partie de la vendange est vinifiée en grappes entières pour apporter complexité et fraîcheur au vin. La fermentation s'effectue avec des levures indigènes en cuves bois thermorégulées. L'élevage se déroule en fûts de chêne, avec une proportion modérée de bois neuf, permettant au vin de développer complexité et rondeur tout en préservant la pureté du fruit.