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Muscadet-Sèvre-et-Maine
Domaine Pierre Luneau-Papin
Domaine Luneau-Papin Folle Blanche 2022

Domaine Luneau-Papin Folle Blanche 2022

Loire , Muscadet-Sèvre-et-Maine

4/5 (2 avis client)

89/100 1 note

Produit victime de son succès

L'avis de Wineandco

Vin blanc frais et élégant, avec des notes de pêche et de fleurs blanches.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Pierre Luneau-papin
Pays France
Région Loire
Couleur Blanc
Millésime 2022
Appellation Muscadet-Sèvre-et-Maine

Culture Culture biologique
Cépages Folle Blanche
Degré d'alcool 12°
Température de service 8 à 10°C
Boire ou garder Apogée 2023 - 2027

Aller plus loin

Le vin

Ce vin cultivé sur un terroir de sables sur schistes renait en 2008 et n’a qu’un but : vous rafraichir et danser la valse avec les fruits de mer et les coquillages !

Terroir : Parcelle de vignes du village de la Chapelle-Heulin & du landreau, La Richardière et Fromenteau, plantée en 1974. Sol léger et caillouteux, sables sur schistes. Vieilles vignes de 40 ans. Taille courte (guyot simple) durant l’hiver. Densité à l’hectare de 6 500 pieds. Un tri soigné est effectué à la vigne par les vendangeurs.

Viticulture : Technique culturale traditionnelle (décavaillonnage et binage). Taille courte (guyot simple). Raisins vendangés à la main et tri à la parcelle.

Vinification : Pressurage pneumatique. Débourbage à froid du jus de raisin. Moût transféré par gravité en cuves souterraines recouvertes de carreaux de verre (typique du nantais) Fermentation alcoolique réalisée par les levures indigènes présentes sur la parcelle.

Elevage : Vin nourri et élevé sur Lies de fermentation durant 6 mois. Elevage en cuve sans soutirage avant mise en bouteille en juin.

Dégustation : A servir en apéritif ou avec Huîtres et Coquillages, sushis, charcuteries, fromages de chèvre frais… « Expression mûre et gourmande, droite et vive. Cette cuvée fait figure de référence dans l’appellation» - RVF Magazine juin 2016.