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Bourgogne , Meursault
Nouveaux
Bio
Produit victime de son succès
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Domaine Rémi Jobard
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Blanc
Millésime 2021
Appellation Meursault
Culture Culture biologique
Cépages Chardonnay
Degré d'alcool 13.5°
Température de service 10 - 12°C
Boire ou garder Dès maintenant
Domaine Rémi Jobard Meursault Narvaux blanc : opulent et tendu
Cette parcelle « Les Narvaux » est constituée de vignes de 50 ans en moyenne, située juste au-dessus du 1er Cru « Les Genevrières » elle bénéficie d’une exposition Est et d’un terroir argilo-calcaire crayeux. Les fermentations et l’élevage se déroulent en demi-muids autrichiens neufs à 25% durant 12 mois.
Ici le Chardonnay exprime toute sa profondeur fruitée, entre agrumes bien mûrs et fruits du verger dans un bouquet enivrant. La bouche conjugue une chair sapide, une ampleur gourmande et une fraîcheur minérale qui dynamise le palais, étirant la finale dans un élan gracieux.
Légumes
Salades
Poissons
Grillades de poissons
Apéritif
Collection
90-92/100
(Millésime 2018) : The 2018 Meursault Les Narvaux is very attractive, wafting from the glass with aromas of pear, toasted almond, pastry cream and white flowers. On the palate, it's medium to full-bodied, supple and satiny, with fine concentration and tangy acids, concluding with promisingly chalky grip.
Wine Advocate (Robert Parker)
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