DOMAINE SANTA DUC GIGONDAS CLOS DERRIÈRE VIEILLE 2017

«Un bouquet de fruits acidulés et de fleurs (violettes, iris) sur une finale tout en fraîcheur !»

35,00 € Vendu et expédié par Wineandco.com
En stock
  • Point relais chronopost
    9,90 €
  • Livraison à domicile à la journée (Geodis ou Colissimo)
    10,90 €
  • Livraison express Chronopost
    19,90 €
  • Livraison à domicile sur rendez-vous (Geodis On Demand)
    13,90 €
  • Enlèvement dans nos locaux
    Gratuit
35,00 € 35,00 €

Pour compléter votre commande

Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Rhône
  • Appellation : Gigondas
  • Domaine : DOMAINE SANTA DUC
  • Type de culture : Culture biologique
  • Assemblage : Grenache 80% / Mourvèdre 10% / Syrah 10%
  • Millésime : 2017
  • Degré d'alcool : 14.5
  • Boire ou garder : Apogée 2019 - 2025
  • Couleur : Rouge

Le domaine

Domaine Santa Duc, hommage au hibou « grand-duc », et fleuron de Gigondas…

Depuis 6 générations, la Famille Gras exploite et révèle le terroir du Domaine Santa Duc. Le vignoble se décline en Grenache, Mourvèdre, Syrah et Cinsault et produit des vins à la trame fruitée abondamment mûre, aux arômes d’herbes sauvages sur de longues finales.

Dès les années 80, sous l’égide du vigneron Yves Gras, la réputation des vins du domaine traverse les frontières et ne tardent pas à recevoir les commentaires élogieux de Robert Parker au début même de sa carrière… En 2005, le domaine est cité dans le livre du même auteur « Les plus grands domaines au monde » et qui fera des cuvées du domaine (notamment « Les Hautes Garrigues ») des icônes pour tout amateur de vins.

Yves Gras poursuit ainsi la recherche des meilleurs terroirs pour le domaine et acquiert de nouvelles parcelles sur Gigondas (le Clos Derrière Vieille) et Châteauneuf-du-Pape.

Aujourd’hui Benjamin Gras a repris la tête du domaine et perpétue le travail de son père en appliquant sa propre philosophie. Sélections massales, culture biodynamique, vendanges entières, fermentation avec levures indigènes, intervention minimale, mise en bouteilles sans filtration…

Après diverses expériences dans des domaines de prestige, dont le Domaine de la Romanée-Conti et la Bodega Vega-Sicilia, Benjamin en est convaincu : sa vinification sera la moins intrusive possible, respectueuse de l’environnement sans pour autant sacrifier la qualité du vin.

Parcelle par parcelle, Benjamin Gras poursuit ainsi un travail méticuleux en mettant l’histoire et le savoir-faire du domaine au service de ces terroirs de la Vallée du Rhône méridionale.

DANS LA PRESSE

"Depuis plus d’une décennie, le Domaine Santa Duc est l’un des fleurons de Gigondas. […] Santa-Duc serait-il le meilleur domaine de l’appellation ? Quoi qu’il en soit, ainsi que l’indiquent mes notes de dégustation, le domaine allie le muscle, la richesse et la fougue du Gigondas classique à un degré d’élégance et de pureté dont manquent de nombreux vins de l’appellation." - Robert M. Parker, Jr. - The World's Greatest Wine Estates, Simon & Schuster, 2005.

"Le jeune, mais visiblement déjà talentueux Benjamin Gras, continue d'élaborer un style de vin élégant et magnifiquement équilibré à partir de ce domaine de référence de Gigondas, qui produit désormais également une poignée de Châteauneuf du Pape. Il a tiré le meilleur parti du millésime 2018, et ce sont des vins impressionnants." - Jeb Dunnuck.

"Le Domaine Santa Duc, où le jeune Benjamin Gras fait partie des meilleurs vignerons du sud de la Vallée du Rhône, produit un superbe Vacqueyras." - Josh Raynolds - Vinous.

"Le Domaine Santa Duc est une référence en matière de vinification à Gigondas, mais également un modèle en Rhône sud. Le Duc de Gigondas, Yves Gras est un leader charismatique et éloquent de cette appellation, qui l'a faite sortir de l’ombre de Châteauneuf-du-Pape pour lui apporter une reconnaissance éloignée de cette réputation dépassée de vins rustiques, tanniques et aux taux d’alcool élevés." - Simon Field MW, Wine Buyer - Berry Brother's & Rudd, London.

"Franc et mesuré, Yves Gras est pourtant l’une des figures incontournables de Gigondas. Arrivé au domaine en 1985, il a tout fait pour produire des vins à la profondeur exemplaire. Les parcelles de Santa Duc sont tirées au cordeau et rigoureusement tenues. La barrique a été très vite remplacée par les foudres et le Mourvèdre prend une place importante dans les assemblages. Le peu de flacons disponibles est tout de suite épuisé. N’attendez pas." - Antoine Pétrus - Bettane & Desseauve, Guide des Vins, Flammarion, 2016.

Description

« Clos Derrière Vieille »

Acquis par la famille Gras en 1994, le Clos Derrière Vieille est alors quasiment à l’état d’abandon. La vieille métairie trône encore fièrement au milieu des vignes en mauvais état. À force de travail acharné, les terrasses sont reconstituées, l’écoulement des eaux maîtrisé. Ici, la vigne se cultive sur de longues terrasses étroites, épousant la morphologie du paysage et des roches calcaires. Chaque cépage est planté selon l’état hydrique de chaque terrasse : La Syrah sur les zones les plus humides, le Mourvèdre sur les hommes les plus caillouteuses, le Grenache sur les zones intermédiaires. 80 % Grenache, 10 % Syrah, 10 % Mourvèdre. Situé à 350 mètres d’altitude, exposé Nord-Ouest, la vue qu’offre cet écrin de 6,5 ha de bois et de 3,5 ha de vignes, est extraordinaire. En regard des anciens Hospices et de l’église du village, il en tire son nom : derrière la vieille ville. Sur des sols de marnes calcaires du Crétacé, le vin s’exprime à travers un bouquet aérien de fruits acidulés et de délicates notes florales, portés par une fraîcheur minérale et des tanins finement dentelés. Une expérience gustative précieuse qui démontre pleinement l’habilité de la nature à lier un vin à ses origines.

Origine : Le Clos Derrière Vieille (derrière les hospices du village). Coteau de 300 à 350m d’altitude exposé nord-ouest ceint naturellement par le bois. Maturation très lente des raisins: ombragé le matin, ensoleillé jusqu’au coucher du soleil.

Cépages : 80% Grenache, 10% Mourvèdre, 10% Syrah.

Vinification : Vendange manuelle avec tri sévère, égrappage, macération courte et douce avec pigeages légers.

Élevage : En foudres récents et jarres en terre-cuite durant 18 mois.

Sols : Marnes à éléments calcaires du Crétacé. Sol brun limono argileux, profond , très calcaire, moyennement caillouteux en profondeur.

Accords mets & vin : Viandes blanches et rouges, grillades, légumes farcis, pintade, plateau de charcuterie et fromages…

Avis des experts

Wine Advocate (Robert Parker)

93/ 100

Primarily Grenache, with the balance a mix of Mourvèdre and Syrah, the 2017 Gigondas Clos Derriere Vieille is dark fruited, with notes of black plums and black olives. Medium to full-bodied, it's notably stemmy in character (60% whole bunches were used), which serves to lighten the overall density and richness of the wine and should turn more floral with time in the bottle. The tannins are silky and the acids crisp, lending great energy to the lengthy finish.
Wine Spectator

93/ 100

Jancis Robinson

16/ 20

80% Grenache, 10% Mourvèdre, 10% Syrah. Cask sample. Tasted blind. Syrupy fruit with good plum and blueberry flavours on the palate. Tingly acid, smooth tannins, medium body and good, fresh-fruit crispness on the finish after the cordial-style nose.

Avis des clients

Vous devez être connecté pour poster un avis

Connectez vous