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Domaine Santa Duc
Domaine Santa Duc les Quatre Terres 2020

Domaine Santa Duc les Quatre Terres 2020

Name: Domaine Santa Duc Les Quatre Terres 2020
Brand: Domaine Santa Duc
SKU: 6187800
Availability: OutOfStock
Rating: 3.5 (2 reviews)

Rhône , Côtes du Rhône

3.5/5 (2 avis client)

89/100 1 note

Produit victime de son succès

L'avis de Wineandco

« Un joli pied d’entrée dans l’univers Santa Duc, un coup de frein aux barriques neuves impulsé par Benjamin Gras et la trame de fraîcheur ressortissante sublime les arômes de fruits rouges bien mûrs. Un Côtes du Rhône haute-couture ! »

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Santa Duc
Pays France
Région Rhône
Couleur Rouge
Millésime 2020
Appellation Côtes du Rhône

Culture Culture biodynamique
Cépages Grenache, Syrah, Mourvèdre
Degré d'alcool 14°
Température de service 16-17°C Carafer
Boire ou garder Apogée 2019 - 2025

Aller plus loin

Le vin

« Les Quatre Terres »

Coup de cœur Les Echos Spécial foire aux vins 2020

Origine : Assemblage de parcelles implantées sur les communes de Vacqueyras, Rasteau (Crus), Roaix et Séguret (Côtes-du-Rhône Villages). C’est cet assemblage qui a donné le nom de la cuvée « Quatre Terres ». Agriculture Biodynamique.

Cépages : Grenache 70 %, Syrah 15 %, Mourvèdre 10%, Carignan, Cinsault, Clairette 5 %.

Vinification : vendange manuelle avec tri sévère, macérations douces. Égrappage partiel.

Élevage : 90% Foudres Stockinger et 10% Jarres en terre-cuite.

Sols : Vacqueyras : sols sableux de pentes. Roaix : sables et safres. Séguret : terrasses alluviales argilo-calcaires. Rasteau : terrasses anciennes à cailloutis, sols calcaires rouges sur grès.

Accords mets & vin : Viandes blanches et rouges, grillades, légumes farcis, pintade, plateau de charcuterie et fromages…

"Ce domaine, révéré par les amateurs avertis, produit des vins généreux et pleins sans être lourd. Benjamin Gras, en vinificateur de grande classe, offre un vin gourmand, délicatement poivré, tendu et aérien. Du pur bonheur." - Les Echos, 2 septembre 2020